0

Loupací nůž Seburo HOKORI Damascus 90mm + Univerzální nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus 130mm

Damaškový
Tip na dárek
AKCE 1+1
+
AKCE 1+1
SLEVA 10%
Loupací nůž Seburo HOKORI Damascus 90mm + Univerzální nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus 130mm
Číslo produktu: 55137+55136
Váha dodávky: 0,64 kg

3190,-  Ušetříte: 320,-
2870,- s DPH
Poslední kus za tuto cenu!
Skladem v eshopu: 1 ks
Zabaleno v dárkové krabičce!

Varianty:
Loupací nůž Seburo HOKORI Damascus 90mm
 Loupací nůž Seburo HOKORI Damascus 90mm 1 255 Kč
Univerzální nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus 130mm
 Univerzální nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus 130mm 1 420 Kč
Loupací nůž Seburo HOKORI Damascus 90mm + Univerzální nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus 130mm
 Loupací nůž Seburo HOKORI Damascus 90mm + Univerzální nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus 130mm 2 870 Kč
Loupací nůž Seburo HOKORI Damascus 90mm + Vykosťovací nůž Seburo HOKORI Damascus 130mm
 Loupací nůž Seburo HOKORI Damascus 90mm + Vykosťovací nůž Seburo HOKORI Damascus 130mm 3 140 Kč
Univerzální nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus 130mm + Vykosťovací nůž Seburo HOKORI Damascus 130mm
 Univerzální nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus 130mm + Vykosťovací nůž Seburo HOKORI Damascus 130mm 3 320 Kč
Loupací nůž Seburo HOKORI Damascus 90mm + Šéfkuchařský nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus, 155mm
 Loupací nůž Seburo HOKORI Damascus 90mm + Šéfkuchařský nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus, 155mm 3 680 Kč
Univerzální nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus 130mm + Šéfkuchařský nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus, 155mm
 Univerzální nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus 130mm + Šéfkuchařský nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus, 155mm 3 860 Kč
Loupací nůž Seburo HOKORI Damascus 90mm + Santoku nůž Seburo HOKORI Damascus 180mm
 Loupací nůž Seburo HOKORI Damascus 90mm + Santoku nůž Seburo HOKORI Damascus 180mm 3 885 Kč
Loupací nůž Seburo HOKORI Damascus 90mm + Šéfkuchařský nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus 200mm
 Loupací nůž Seburo HOKORI Damascus 90mm + Šéfkuchařský nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus 200mm 3 950 Kč
Loupací nůž Seburo HOKORI Damascus 90mm + Šéfkuchařský nůž Seburo HOKORI Damascus 230mm
 Loupací nůž Seburo HOKORI Damascus 90mm + Šéfkuchařský nůž Seburo HOKORI Damascus 230mm 4 040 Kč
Univerzální nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus 130mm + Santoku nůž Seburo HOKORI Damascus 180mm
 Univerzální nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus 130mm + Santoku nůž Seburo HOKORI Damascus 180mm 4 065 Kč
Univerzální nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus 130mm + Šéfkuchařský nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus 200mm
 Univerzální nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus 130mm + Šéfkuchařský nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus 200mm 4 130 Kč
Univerzální nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus 130mm + Šéfkuchařský nůž Seburo HOKORI Damascus 230mm
 Univerzální nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus 130mm + Šéfkuchařský nůž Seburo HOKORI Damascus 230mm 4 220 Kč
Popis
Cenově zvýhodněná sada 1+1

Loupací nůž Seburo HOKORI z japonské damaškové oceli.

Ucelená řada Seburo HOKORI, kterou vřele doporučujeme zapáleným domácím kuchařům, obsahuje také tento skvělý loupací nůž. Jak jeho název napovídá, je určen primárně k loupání ovoce a zeleniny. Nejste-li tedy kamarádi s klasickou škrabkou, tak je to určitě ta správná volba.

Loupací nůž Seburo HOKORI má zkrácenou čepel a specifický tvar, což se hodí zvláště při práci s ovocem a zeleninou nepravidelných tvarů. Je vyrobený z vysoce kvalitní damaškové japonské oceli. Pohodlná rukojeť evropského typu je z přírodního olivového dřeva a snadno se drží. Máte-li tedy stejně jako my slabost pro prověřenou tradici v moderním kabátě, oceníte jeho jedinečné vlastnosti.

V loupacím noži Seburo HOKORI se elegantně snoubí evropská a japonská tradice i klasické a moderní materiály. Vzniká tak jedinečná kombinace, kterou si prostě zamilujete.

Délka rukojeti:        100 mm
Délka čepele:          90 mm
Celková délka:        210 mm
Hmotnost:               75 g

Čepel loupacího nože Seburo HOKORI je silná 2 mm. Je vyrobená ze 67 vrstev damaškové oceli s tvrdostí 60 HRC, jádro je zhotovené z nerezové japonské oceli AUS-10+ od firmy Aichi Steel Corporation. Díky této kombinaci je nůž velmi odolný a má vynikající krájecí vlastnosti – značnou ostrost i kvalitní řez, takže budete mít veškeré úkony pod kontrolou. Tento nůž přináší ještě další výhodu navíc – a to zkrácenou a speciálně tvarovanou čepel určenou k loupání, čištění a vykrajování všech druhů zeleniny a ovoce. A je naprosto neocenitelným pomocníkem při práci se surovinami kulatého tvaru. 

Elegantní rukojeť evropského typu je příjemná do ruky a je vyrobená z olivového dřeva, což je ekologický a velmi odolný materiál s dlouhou životností. Navíc jde opět, podobně jako u damaškové oceli, o tisíce let starý materiál prověřený léty používání v kuchyních po celém světě. Vyžaduje sice občasnou údržbu, ale díky modernímu zpracování dřeva se jí není třeba obávat. Kovová podložka čepele osazená v rukojeti zabraňuje hromadění skvrn a nečistot na rukojeti, čímž se zvyšuje hygiena a snadnost údržby celého nože.

Doporučení a údržba:

Nůž jako celek:

Loupací nůž Seburo HOKORI z damaškové oceli nikdy nemyjte v myčce na nádobí.
✅ Po použití nůž ručně umyjte a ihned osušte, případně i potřete olejem. Jinak by částečky na ostří nože mohly začít korodovat a zanechat na noži nevzhledné skvrny.
✅ Nepoužívejte vykosťovací nůž z damaškové oceli ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Může dojíte ke zlomení ostří, nebo vylomení jeho části.
✅ Nepoužívejte nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.   
✅ Chraňte nůž a jeho ostří před pádem nebo nárazem.
✅ Pokud víte, že nůž z damaškové oceli nebudete delší dobu potřebovat, je vhodné jej potřít olejem a zabalit do hadříku, nebo novin.
✅ Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi!

Údržba rukojeti:

Rukojeť z olivového dřeva vyžaduje občasnou péči. Dřevo je živý materiál, a proto k němu tak musíme přistupovat. I když je řádně vyschlé, reaguje na změnu vlhkosti, takže může docházet k jeho zkroucení nebo i prasknutí. Těmto změnám lze předejít dodržováním dvou jednoduchých zásad:

✅ Před prvním použitím doporučujeme rukojeť důkladně potřít olivovým či slunečnicovým olejem. Tím se zlepší její přirozená odolnost proti vlhku. Olej naneste na celý povrch a po chvíli setřete nevstřebané množství ubrouskem.
✅ Při pravidelném používání a mytí doporučujeme ošetření olejem občas zopakovat.

Ostření nože

Ostří nože je rovnoměrné, evropského typu. Ostření se tedy provádí symetricky, s úhlem 15° na stranu. Na broušení doporučujeme používat ocílku.

Loupací nůž Seburo HOKORI je jedinečný produkt, který vám bude při troše péče výborně sloužit celá léta. Každý nůž je zabalen v krásné krabičce, takže dárkové balení máte vyřešeno a můžete jej směle věnovat někomu blízkému. Anebo si jej klidně nechte pro sebe a uvidíte, že kuchyňskou škrabku již nevezmete do ruky!


Univerzální nůž Seburo HOKORI z japonské damaškové oceli.

Ucelená řada Seburo HOKORI, kterou vřele doporučujeme zapáleným domácím kuchařům, obsahuje také tento skvělý univerzální nůž. Jak jeho název napovídá, je určen na různé druhy prací v kuchyni, jak v té profesionální, tak u vás doma.

Odborníci – slavní šéfkuchaři, kteří šíří osvětu do našich domácích kuchyní, vždy doporučují používat na různé úkony k tomu určené nože. Ne vždy je to možné – ať již kvůli nedostatku místa, omezeným financím, či prostě osobním preferencím. A proto jsou tu nože tzv. univerzální, které zvládnou téměř jakoukoli práci, kterou si v kuchyni vymyslíte. Univerzální nůž Seburo HOKORI mezi tento druh nožů patří. Je vyrobený z vysoce kvalitní damaškové oceli. Pohodlná rukojeť evropského typu je z přírodního olivového dřeva a snadno se drží. Stane se vaším všestranným pomocníkem, který vám ulehčí život. Nechce se vám přemýšlet, který tvar nože právě zvolit? Nevadí – je tu univerzální nůž Seburo HOKORI! Máte jako my slabost pro prověřenou tradici v moderním kabátě a chcete si dopřát alespoň jeden opravdu kvalitní nůž? Tak toto je volba pro vás.

V univerzálním noži Seburo HOKORI se elegantně snoubí evropská a japonská tradice i klasické a moderní materiály. Vzniká tak jedinečná kombinace, kterou si prostě zamilujete.

 

Délka rukojeti:        100 mm
Délka čepele:          130 mm
Celková délka:        240 mm
Hmotnost:              80 g

Čepel univerzálního nože Seburo HOKORI je silná 2,1 mm a velmi stabilní. Je vyrobená ze 67 vrstev damaškové oceli s tvrdostí 60 HRC, jádro je zhotovené z nerezové japonské oceli AUS-10+ od firmy Aichi Steel Corporation. Díky této kombinaci je nůž velmi odolný a má vynikající krájecí vlastnosti – značnou ostrost i kvalitní řez, takže budete mít veškeré úkony pod kontrolou. Zvládnete s ním opravdu skoro vše – nakrájet pečivo, ovoce, zeleninu, sýry nebo uzeniny. A dokonce umí nakrájet i syrové maso.

Elegantní rukojeť evropského typu je příjemná do ruky a je vyrobená z olivového dřeva, což je ekologický a velmi odolný materiál s dlouhou životností. Navíc jde opět, podobně jako u damaškové oceli, o tisíce let starý materiál prověřený léty používání v kuchyních po celém světě. Vyžaduje sice občasnou údržbu, ale díky modernímu zpracování dřeva se jí není třeba obávat. Kovová podložka čepele osazená v rukojeti zabraňuje hromadění skvrn a nečistot na rukojeti, čímž se zvyšuje hygiena a snadnost údržby celého nože.

Doporučení a údržba:

Nůž jako celek:

✅ Univerzální nůž Seburo HOKORI z damaškové oceli nikdy nemyjte v myčce na nádobí.
✅ Po použití nůž ručně umyjte a ihned osušte, případně i potřete olejem. Jinak by částečky na ostří nože mohly začít korodovat a zanechat na noži nevzhledné skvrny.
✅ Nepoužívejte vykosťovací nůž z damaškové oceli ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Může dojíte ke zlomení ostří, nebo vylomení jeho části.
✅ Nepoužívejte nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.   
✅ Chraňte nůž a jeho ostří před pádem nebo nárazem.
✅ Pokud víte, že nůž z damaškové oceli nebudete delší dobu potřebovat, je vhodné jej potřít olejem a zabalit do hadříku, nebo novin.
✅ Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi!

Údržba rukojeti:

Rukojeť z olivového dřeva vyžaduje občasnou péči. Dřevo je živý materiál, a proto k němu tak musíme přistupovat. I když je řádně vyschlé, reaguje na změnu vlhkosti, takže může docházet k jeho zkroucení nebo i prasknutí. Těmto změnám lze předejít dodržováním dvou jednoduchých zásad:

✅ Před prvním použitím doporučujeme rukojeť důkladně potřít olivovým či slunečnicovým olejem. Tím se zlepší její přirozená odolnost proti vlhku. Olej naneste na celý povrch a po chvíli setřete nevstřebané množství ubrouskem.
✅ Při pravidelném používání a mytí doporučujeme ošetření olejem občas zopakovat.

Ostření nože

Ostří nože je rovnoměrné, evropského typu. Ostření se tedy provádí symetricky. Na broušení doporučujeme používat ocílku.

Univerzální nůž Seburo HOKORI je jedinečný produkt, který vám bude při troše péče výborně sloužit celá léta. Každý nůž je zabalen v krásné krabičce, takže dárkové balení máte vyřešeno a můžete jej směle věnovat někomu blízkému. Protože nehledě na jejich vybavení kuchyně, univerzálním nožem nikdy nic nezkazíte. Anebo si jej klidně nechte pro sebe a uvidíte, že vám značně ulehčí život v kuchyni.

Technické charakteristiky
Čístá váha: 0,155 kg
Materiál čepele: Damscenská ocel
Délka čepele: 9.00cm
Délka celého nože: 21.00 cm
Materiál rukojeti: Olivové dřevo
Nože podle použití: Nože na zeleninu
V dárkovém balení: Ano

Podobné zboží

Japonský loupací nůž Tojiro Western 70mm
Skladem
1885 Kč s DPH
Japonský loupací nůž Tojiro Zen Black 70mm
Skladem
1895 Kč s DPH