0

Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Santoku nůž Samura Mo-V (SM-0094), 180mm

AKCE 1+1
+
AKCE 1+1
SLEVA 10%
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Santoku nůž Samura Mo-V (SM-0094), 180mm
Číslo produktu: SM-0071+SM-0094
Váha dodávky: 0,53 kg

2178,-  Ušetříte: 218,-
1960,- s DPH
Poslední kus za tuto cenu!
Skladem v eshopu: 1 ks
Varianty:
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Nůž na ovoce a...
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Nůž na ovoce a... 1420 Kč
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Univerzální nůž...
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Univerzální nůž... 1600 Kč
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Univerzální nůž...
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Univerzální nůž... 1600 Kč
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Steakový nůž...
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Steakový nůž... 1600 Kč
Nůž na ovoce a zeleninu Samura Mo-V (SM-0010), 90mm + Santoku...
Nůž na ovoce a zeleninu Samura Mo-V (SM-0010), 90mm + Santoku... 1780 Kč
Univerzální nůž Samura Mo-V (SM-0021), 125mm + Santoku nůž...
Univerzální nůž Samura Mo-V (SM-0021), 125mm + Santoku nůž... 1960 Kč
Univerzální nůž Samura Mo-V (SM-0023), 150 mm + Santoku nůž...
Univerzální nůž Samura Mo-V (SM-0023), 150 mm + Santoku nůž... 1960 Kč
Steakový nůž Samura Mo-V (SM-0031), 120mm + Santoku nůž Samura...
Steakový nůž Samura Mo-V (SM-0031), 120mm + Santoku nůž Samura... 1960 Kč
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Santoku nůž Samura...
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Santoku nůž Samura... 1960 Kč
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Šéfkuchařský nůž...
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Šéfkuchařský nůž... 1960 Kč
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Nůž na chléb a...
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Nůž na chléb a... 2050 Kč
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Kuchařský...
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Kuchařský... 2050 Kč
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Filetovací nůž...
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Filetovací nůž... 2140 Kč
Šéfkuchařský nůž Samura MO-V (SM-0085), 200mm + Santoku nůž...
Šéfkuchařský nůž Samura MO-V (SM-0085), 200mm + Santoku nůž... 2320 Kč
Kuchařský nůž-sekáček Samura Mo-V (SM-0040), 180mm + Santoku nůž...
Kuchařský nůž-sekáček Samura Mo-V (SM-0040), 180mm + Santoku nůž... 2410 Kč
Nůž na chléb a pečivo Samura MO-V (SM-0055), 230 mm + Santoku...
Nůž na chléb a pečivo Samura MO-V (SM-0055), 230 mm + Santoku... 2410 Kč
Filetovací nůž Samura Mo-V (SM-0048), 218 mm + Santoku nůž...
Filetovací nůž Samura Mo-V (SM-0048), 218 mm + Santoku nůž... 2500 Kč

  • Technické charakteristiky
    Čístá váha: 0,300 kg
    Materiál čepele: AUS-8
    Délka čepele: 12 cm
    Délka celého nože: 25 cm
    Materiál rukojeti: G10
    Nože podle použití: Porcovací nůž
  • Popis
    Cenově zvýhodněná sada 1+1

    Nůž na rajčata Samura MO-V se řadí ke speciálním kuchyňským nožům. Tento nůž vyniká vroubkovaným ostřím a poměrně malou čepelí. Skvěle si tak poradí i s měkkými rajčaty. Kuchyňské nože Samura MO-V na rajčata mají menší čepel a vroubkované ostří. Díky geometrii těchto specializovaných nožů jsou vhodné zejména ke krájení měkké a šťavnaté zeleniny či ovoce. Zdaleka však nejsou vhodné jen na rajčata, ale můžeme jej použít na různé potraviny s pevnější slupkou a měkkým vnitřkem. Právě díky zoubkům na čepeli nože Samura jednoduše překonávají pevnější slupku, zároveň jsou ale jemné pro měkký vnitřek. Výhodou těchto nožů je, že ostří není nutné ostřit, neboť se používáním netupí.

    Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti. Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC. Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky. Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.

      

    Typ nože: nůž evropského typu

    Určení: na rajčata

    Délka čepele: 88 mm

    Celková délka: 250 mm

    Hmotnost: 120 g

    Materiál čepele: nerezová ocel

    Značka materiálu čepele: AUS-8

    Tvrdost: 59 HRc

    Povrch čepele: nepotažená

    Ostření čepele: Pro +

    Typ ostří: rovnoměrný

    Forma ostření: symetrická

    Materiál rukojeti: G10

    Barva rukojeti: černá

    Materiál, z něhož je nástroj zhotoven: ocel


    Velký Santoku z řady Mo-V se širokou masivní čepelí, vyrobenou z jedné vrstvy oceli, je dokonalý nůž pro krájení, mělnění i sekání různých druhů potravin. Pomocí hřbetu tohoto nástroje lze nakrájené kusy zeleniny nebo masa velmi snadno přenést z prkénka na místo určení.

    Na čepeli nad řeznou hranou je několik oválných prohlubní. Působí jako vzduchové kapsy, díky nimž se při práci s nástrojem zmenšuje styčná plocha s potravinou. To zabraňuje lepení kousků potravin na čepel, které by způsobilo nepříjemné komplikace a vedlo ke zpomalení práce s nástrojem. Právě tato zvláštnost konstrukce nástroje přispívá ke snadnému a rychlému provádění jednotlivých úkonů.

     

      

    Typ nože: nůž evropského typu

    Určení: Santoku

    Délka čepele: 170 mm

    Celková délka: 300 mm

    Hmotnost: 212 g

    Materiál čepele: nerezová ocel

    Značka materiálu čepele: AUS-8

    Tvrdost: 59 HRc

    Povrch čepele: nepotažená

    Ostření čepele: Pro +

    Typ ostří: rovnoměrný

    Forma ostření: symetrická

    Materiál rukojeti: G10

    Barva rukojeti: černá

    Materiál, z něhož je nástroj zhotoven: ocel