0

Filetovací nůž Samura MO-V (SM-0045), 230mm + Santoku nůž Samura Mo-V (SM-0094), 180mm

AKCE 1+1
+
AKCE 1+1
SLEVA 7%
Filetovací nůž Samura MO-V (SM-0045), 230mm + Santoku nůž Samura Mo-V (SM-0094), 180mm  
Číslo produktu: SM-0045+SM-0094
Váha dodávky: 0,645 kg

2678,-  Ušetříte: 188,-
2490,- s DPH
Hlídat dostupnost - Filetovací nůž Samura MO-V (SM-0045), 230mm + Santoku nůž Samura Mo-V (SM-0094), 180mm
Chci být informován až bude zboží skladem

*

Vyprodáno
Varianty:
Nůž na chléb a pečivo Samura MO-V (SM-0055), 230 mm + Filetovací...
Nůž na chléb a pečivo Samura MO-V (SM-0055), 230 mm + Filetovací... 2580 Kč
Kuchařský nůž-sekáček Samura Mo-V (SM-0040), 180mm + Filetovací...
Kuchařský nůž-sekáček Samura Mo-V (SM-0040), 180mm + Filetovací... 2580 Kč

  • Technické charakteristiky
    Čístá váha: 0,212 kg
    Nože podle použití: Porcovací nůž
  • Popis
    Cenově zvýhodněná sada 1+1

    Tento nůž se používá na krájení zeleniny, ovoce a dalších potravin.

    Geometrie ostří tohoto plátkovacího nástroje z řady Samura MO-V se dobře hodí ke krájení salámu nebo sýra na kousky potřebné velikosti. S jeho pomocí lze např. velmi snadno nakrájet čerstvé a nasolené ryby pro přípravu sushi (nebo maso na přípravu carpaccia).

    Tvrdost čepele 59 HRC pomáhá k dosažení preciznosti při krájení.
    Další výhodou tohoto nástroje je ergonomická rukojeť ze sklolaminátu G-10. Umožňuje pevné uchopení nástroje a jeho dokonalé ovládání při krájení.
      

    Typ nože: nůž evropského typu

    Určení: filetovací

    Délka čepele: 200 mm

    Celková délka: 325 mm

    Hmotnost: 190 g

    Materiál čepele: nerezová ocel

    Značka materiálu čepele: AUS-8

    Tvrdost: 59 HRc

    Povrch čepele: nepotažená

    Ostření čepele: Pro +

    Typ ostří: rovnoměrný

    Forma ostření: symetrická

    Materiál rukojeti: G10

    Barva rukojeti: černá

    Materiál, z něhož je nástroj zhotoven: ocel


    Velký Santoku z řady Mo-V se širokou masivní čepelí, vyrobenou z jedné vrstvy oceli, je dokonalý nůž pro krájení, mělnění i sekání různých druhů potravin. Pomocí hřbetu tohoto nástroje lze nakrájené kusy zeleniny nebo masa velmi snadno přenést z prkénka na místo určení.

    Na čepeli nad řeznou hranou je několik oválných prohlubní. Působí jako vzduchové kapsy, díky nimž se při práci s nástrojem zmenšuje styčná plocha s potravinou. To zabraňuje lepení kousků potravin na čepel, které by způsobilo nepříjemné komplikace a vedlo ke zpomalení práce s nástrojem. Právě tato zvláštnost konstrukce nástroje přispívá ke snadnému a rychlému provádění jednotlivých úkonů.

     

      

    Typ nože: nůž evropského typu

    Určení: Santoku

    Délka čepele: 170 mm

    Celková délka: 300 mm

    Hmotnost: 212 g

    Materiál čepele: nerezová ocel

    Značka materiálu čepele: AUS-8

    Tvrdost: 59 HRc

    Povrch čepele: nepotažená

    Ostření čepele: Pro +

    Typ ostří: rovnoměrný

    Forma ostření: symetrická

    Materiál rukojeti: G10

    Barva rukojeti: černá

    Materiál, z něhož je nástroj zhotoven: ocel

     

Doporučujeme zakoupit společně se zbožím (vše skladem):
1 z 1
Tip na dárek
Skladem (>5 ks)
 
1245  s DPH