Cenově zvýhodněná sada 1+1
Profesionální šéfkuchařský nůž z řady TOJIRO FLASH s délkou čepele 160 mm. Šéfkuchařské nože jsou univerzální, perfektně ostré nože větších rozměrů, s konstrukcí full tang, ergonomicky tvarovanou rukojetí a výborným vyvážením, díky kterému se nůž stane v podstatě Vaší prodlouženou rukou.
Prémiová řada FLASH, to je unikátní spojení všech předních vlastností nožů japonského a západního stylu. Nože této řady jsou vyráběny ručně složitým procesem vrstvení a překládání ocelí s různým obsahem uhlíku. Tento způsob výroby dává nožům ty nejlepší vlastnosti - nože jsou bezkonkurenčně ostré, houževnaté a odolné. Svoji ostrost si navíc uchovávají po velmi dlouhou dobu. Luxusní vlnkový vzor na čepeli, charakteristický pro nože z damascénské oceli, je díky ruční výrobě u každého nože originální.
- oboustranně broušený
- perfektně ostrý a odolný
- konstrukce Full-tang
- speciáně tvarovaný bolstr
- rukojeť vyrobena z Micarty
- skvěle vyvážený
- ergonomicky tvarovaná rukojeť
Hmotnost: 160 g
Typ nože: Profesionální
Použití: Univerzální nože, Nože na maso, Nože na ovoce a zeleninu, Porcovací nože
Země původu: Japonsko
Materiál rukojeti: Micarta
Celková délka nože: 280 mm
Jádro čepel: VG-10
Tvrdost: až 61 HRc
Materiál čepele: Damašková ocel (63 vrstev)
Délka čepele: 160 mm
Profesionální univerzální nůž řady TOJIRO FLASH s délkou čepele 150 mm. Všestranný pomocník v každé kuchyni. Využijete ho při krájení zeleniny, masa, ovoce, krájení na tenké plátky, drobné kostičky nebo větší kusy.
Prémiová řada FLASH, to je unikátní spojení všech předních vlastností nožů japonského a západního stylu. Nože této řady jsou vyráběny ručně složitým procesem vrstvení a překládání ocelí s různým obsahem uhlíku. Tento způsob výroby dává nožům ty nejlepší vlastnosti - nože jsou bezkonkurenčně ostré, houževnaté a odolné. Svoji ostrost si navíc uchovávají po velmi dlouhou dobu. Luxusní vlnkový vzor na čepeli, charakteristický pro nože z damascénské oceli, je díky ruční výrobě u každého nože originální.
- oboustranně broušený
- perfektně ostrý a odolný
- konstrukce Full-tang
- speciálně tvarovaný bolstr
- rukojeť vyrobena z Micarty
- skvěle vyvážený
- ergonomicky tvarovaná rukojeť
Hmotnost: 150 g
Typ nože: Profesionální
Použití: Univerzální nože, Nože na maso
Země původu: Japonsko
Délka čepele: 150 mm
Celková délka nože: 270 mm
Materiál rukojeti: Micarta
Jádro čepel: VG-10
Tvrdost: až 61 HRc
Materiál čepele: Damašková ocel (63 vrstev)
