Japonský šéfkuchařský nůž Tojiro Western 300mm

Číslo produktu: F-811

Váha dodávky: 0,5 kg

Řada: Tojiro Western

4295,- s DPH

Skladem v eshopu: 1 ks

Doporučené příslušenství (vše skladem):
	Ostřič nožů Warthog V-Sharp XE Blue	Ostřič nožů V-Sharp Extreme Edge Blue - v modré barvě - je odlehčenou varianta klasického Warthog ostřiče nožů. Je vyroben z vysoce odolného ABS plastu a k ostření nože využívá brusné tyče s přírodním diamantem upevněné do revolučního tvaru "V". Brusné tyče jsou z výroby dodány s diamantovým prachem o zrnitosti 325. Volitelně je možné objednat tyče o zrnitosti 600 nebo 1000. K jejich snadné výměně nepotřebujete žádné nářadí. Ostřená čepel se neupevňuje, jen se provede nastavení vodítka dle...	1280 Kč
Ostřič nožů V-Sharp Extreme Edge Blue - v modré barvě - je odlehčenou varianta klasického Warthog ostřiče nožů. Je vyroben z vysoce odolného ABS plastu a k ostření nože využívá brusné tyče s přírodním diamantem upevněné do revolučního tvaru "V". Brusné tyče jsou z výroby dodány s diamantovým prachem o zrnitosti 325. Volitelně je možné objednat tyče o zrnitosti 600 nebo 1000. K jejich snadné výměně nepotřebujete žádné nářadí. Ostřená čepel se neupevňuje, jen se provede nastavení vodítka dle...
	Ostřič nožů Warthog V-Sharp XE Red	Ostřič nožů V-Sharp Extreme Edge Red - v červené barvě - je odlehčenou varianta klasického Warthog ostřiče nožů. Je vyroben z vysoce odolného ABS plastu a k ostření nože využívá brusné tyče s přírodním diamantem upevněné do revolučního tvaru "V". Brusné tyče jsou z výroby dodány s diamantovým prachem o zrnitosti 325. Volitelně je možné objednat tyče o zrnitosti 600 nebo 1000. K jejich snadné výměně nepotřebujete žádné nářadí. Ostřená čepel se neupevňuje, jen se provede nastavení vodítka dle...	1280 Kč
Ostřič nožů V-Sharp Extreme Edge Red - v červené barvě - je odlehčenou varianta klasického Warthog ostřiče nožů. Je vyroben z vysoce odolného ABS plastu a k ostření nože využívá brusné tyče s přírodním diamantem upevněné do revolučního tvaru "V". Brusné tyče jsou z výroby dodány s diamantovým prachem o zrnitosti 325. Volitelně je možné objednat tyče o zrnitosti 600 nebo 1000. K jejich snadné výměně nepotřebujete žádné nářadí. Ostřená čepel se neupevňuje, jen se provede nastavení vodítka dle...
	Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Silver	Skvělý ostřič V-Sharp Classic II nyní v atraktivní povrchové úpravě - nástřik stříbrnou barvou. Tři nastavitelné úhly, jednoduchá manipulace s brusnými tyčemi při nastavování úhlu broušení. U V-Sharp Classic II je samozřejmostí brousící systém V-Sharp, který zachovává stálý nastavený úhel a pomocí kalibrovaných pružin stálý tlak. Úhel je možné nastavit na tři hodnoty 20, 25 a 30° podle druhu čepele broušeného nože. Nastavení úhlů je ještě zjednodušeno - brusná tyč se v horní části vyklapne a...	1629 Kč
Skvělý ostřič V-Sharp Classic II nyní v atraktivní povrchové úpravě - nástřik stříbrnou barvou. Tři nastavitelné úhly, jednoduchá manipulace s brusnými tyčemi při nastavování úhlu broušení. U V-Sharp Classic II je samozřejmostí brousící systém V-Sharp, který zachovává stálý nastavený úhel a pomocí kalibrovaných pružin stálý tlak. Úhel je možné nastavit na tři hodnoty 20, 25 a 30° podle druhu čepele broušeného nože. Nastavení úhlů je ještě zjednodušeno - brusná tyč se v horní části vyklapne a...

Varianty:

		Japonský univerzální nůž Tojiro Western (F-313), 135 mm	1150 Kč
		Japonský Nakiri nůž Tojiro Western 165mm	1495 Kč
		Japonský šéfkuchařský nůž Tojiro Western, 180mm (F-312)	1495 Kč
		Japonský Santoku nůž Tojiro Western 170mm	1525 Kč
		Japonský loupací nůž Tojiro Western 70mm	1885 Kč
		Japonský šéfkuchařský nůž Tojiro Western 300mm	4295 Kč

Technické charakteristiky

Čístá váha: 0,330 kg

Materiál čepele: Třívrstvá kobaltová ocel

Délka čepele: 30 cm

Délka celého nože: 43,5 cm

Materiál rukojeti: Tvrzený laminát

Nože podle použití: Japonský nůž
Popis
Profesionální šéfkuchařský nůž s délkou čepele 300 mm z řady TOJIRO Western. Šéfkuchařské nože jsou univerzální nože větších rozměrů, s konstrukcí Full-Tang, ergonomicky tvarovanou rukojetí a výborným vyvážením nože, které nesmí chybět v profesionálním prostředí. Samozřejmostí je špičková ostrost. Nůž je určen pro každodenní krájení a sekání velkého množství potravin.

Čepel je vyrobena z 3-vrstvé kobaltové oceli pomocí DP metody. Nůž proto dosahuje maximální odolnosti ve spojení s bezkonkurenční ostrostí a jednoduchou údržbou. Řada TOJIRO Western je určena především pro profesionální prostředí, má proto standardní a s ohledem na ergonomické vlastnosti ověřený design.

Součástí balení je luxusní dárková krabička a ochranné pouzdro na čepel nože.
- oboustranně broušený
- perfektně ostrý a odolný
- rukojeť zpevněna 3 nýty
- konstrukce Full-Tang
Použití: Univerzální nože, Nože na maso, Porcovací nože, Nože na ryby, Vykosťovací nože

Země původu: Japonsko

Jádro čepel: VG-10

Bolstr: Nerezová ocel 18-8

Dárková krabička: Ano