0

Plátkovací nůž Samura Damascus 67 (SD67-0045), 195 mm

Damaškový
AKCE!
Plátkovací nůž Samura Damascus 67 (SD67-0045), 195 mm
Číslo produktu: SD67-0045
Váha dodávky: 0,397 kg

1990,-  Ušetříte: 155,-
1835,- s DPH
Akční cena pouze do 19.10.2021
Skladem v eshopu: 2 ks
Doporučené příslušenství (vše skladem):
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/400
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/400
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/400 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 1000/400. Jedna strana se zrnitostí 400 vhodná na hrubé předbroušení, druhá strana se zrnitostí 1000 vhodná pro dobroušení. Brusné kameny Seburo ExtraSharp jsou vyrobeny z vysoce kvalitního korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na kuchyňských  nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta,...
1395 Kč
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Black
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Black
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Black Ostřič nožů V-Sharp Classic II je nejnovější model ostřiče V-Sharp. Samozřejmostí je brousící systém V-Sharp, který zachovává stálý nastavený úhel a pomocí kalibrovaných pružin stálý tlak. Úhel je možné nastavit na tři hodnoty  20, 25 a 30° podle účelu používání a druhu čepele broušeného nože. Nastavení úhlů je jednoduché, bez šroubování - brusná tyč se v horní části vyklapne, zasune se do zářezu ve spodní části - podle požadovaného úhlu a opět zaklapne nahoře. Vodič čepele se nastavuje...
1375 Kč
Santoku nůž Samura Damascus 67 (SD67-0094), 175mm
Santoku nůž Samura Damascus 67 (SD67-0094), 175mm
Santoku nůž Samura Damascus 67 (SD67-0094), 175mm Tradiční japonský nůž Santoku se používá ke krájení, sekání a drcení různých druhů potravin. Santoku lze označit jako jistý druh nám známého evropského nože „Chef“, jeho japonský název lze interpretovat jako „tři dobré věci“. Samura Damascus 67 se hodí pro práci prakticky se všemi druhy potravin, hravě si poradí s masem a s rybami, stejně jako se zeleninou a s ovocem. Střední vrstva tohoto nože je zhotovena z oceli VG-10, vyznačující se vysokým obsahem uhlíku. Díky tomu...
2215 Kč

Popis

Zajímavý příklad plátkovacího nože z damašské oceli.

Úzká a dlouhá čepel nože umožní přesně nakrájet plátky a malé kousky ze salámu, sýra nebo masa na sendviče. Také umožní nakrájet na plátky čerstvé nebo solené ryby na výrobu sushi a sashimi. Dokonce lze nakrájet tenké plátky z velkých kusů potravin – právě díky nástroji z damašské oceli ani toto nebude problém.

Ergonomická rukojeť nože je vyrobena z černého dřeva. Lze ji pevně uchopit do ruky a neklouže a neposouvá se nežádoucím způsobem ani v případě, že jsme nástroj uchopili vlhkou rukou.

  

Typ nože: evropského typu

Určení: filetovací

Délka čepele: 195 mm

Celková délka: 325 mm

Hmotnost: 166 g

Materiál čepele: damscenská ocel

Značka materiálu čepele: VG-10/SUS-430

Tvrdost: 61 HRc

Počet vrstev oceli: 67

Ostření čepele: Pro+

Typ ostří: rovnoměrný

Forma ostření: symetrická

Materiál rukojeti: dřevo

Barva rukojeti: černá

Technické charakteristiky
Čístá váha: 0,166 kg
Materiál čepele: Damscenská ocel
Délka čepele: 19.50cm
Délka celého nože: 32.50 cm
Materiál rukojeti: Drevo
Nože podle použití: Porcovací nůž
Doporučujeme zakoupit společně se zbožím (vše skladem)
1-4 z 12
1 2 3 2
Bestseller
AKCE!
-8%
Skladem (>5 ks)
1489 Kč
1375  s DPH
Tip na dárek
Skladem (>5 ks)
 
1395  s DPH
Damaškový
AKCE!
-11%
Skladem (2 ks)
2490 Kč
2215  s DPH