0

Šéfkuchařský nůž Seburo Home Damascus 190mm

Damaškový
Šéfkuchařský nůž Seburo Home Damascus 190mm  
Číslo produktu: 55105
Váha dodávky: 0,35 kg

2150,- s DPH
Skladem v eshopu: 4 ks
Zabaleno v dárkové krabičce!

Doporučené příslušenství (vše skladem):
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 2000/5000. Hrubší strana zrna rychle vyrovná a naostří ostří. A opak pomůže čepel do dokonalého stavu. Japonské vodní brusné kameny se snadno používají i pro začátečníky. S jejich pomocí můžete doma naostřit nože s vysokou tvrdostí oceli, aniž byste šli do specializované dílny. Před použitím se umístí na několik minut do vody. Z tohoto důvodu se v procesu ostření uvolňuje suspenze, která hraje roli lubrikantu. Díky rozdílné...
595 Kč
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 600/1500
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 600/1500
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 600/1500 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 600/1500. Jedna strana se zrnitostí 600 vhodná na hrubé předbroušení, druhá strana se zrnitostí 1500 vhodná pro dobroušení. Brusné kameny Seburo ExtraSharp jsou vyrobeny z vysoce kvalitního korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na kuchyňských  nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta,...
595 Kč
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 400/1000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 400/1000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 400/1000 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 400/1000. Jedna strana se zrnitostí 400 vhodná na hrubé předbroušení, druhá strana se zrnitostí 1000 vhodná pro dobroušení. Brusné kameny Seburo ExtraSharp jsou vyrobeny z vysoce kvalitního korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na kuchyňských  nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta,...
595 Kč

Varianty:
Kuchyňský univerzální nůž Seburo Home Kiritsuke Damascus 120mm
Kuchyňský univerzální nůž Seburo Home Kiritsuke Damascus 120mm 1055 Kč
Nůž na ovoce a zeleninu Seburo Damascus 90mm
Nůž na ovoce a zeleninu Seburo Damascus 90mm 1135 Kč
Šéfkuchařský nůž Seburo Home Damascus 190mm
Šéfkuchařský nůž Seburo Home Damascus 190mm 2150 Kč
Vykosťovací nůž Seburo Home Damascus 140mm
Vykosťovací nůž Seburo Home Damascus 140mm 1400 Kč
Filetovací nůž Seburo Home Damascus 200mm
Filetovací nůž Seburo Home Damascus 200mm 1755 Kč

  • Technické charakteristiky
    Čístá váha: 0,187 kg
    Materiál čepele: Damascénská ocel
    Délka čepele: 19 cm
    Délka celého nože: 31,5 cm
    Materiál rukojeti: Micarta
    Nože podle použití: Kuchařský nůž
    V dárkovém balení: Ano
  • Popis

    Nůž „Chef“ s dlouhou širokou čepelí je v domácích i v profesionálních kuchyních prostě nepostradatelný. Je vhodný pro většinu typů úkonů a prakticky pro práci se všemi typy potravin. Představuje základní součást "kuchyňské trojice".

    Střední vrstva tohoto nože je zhotovena z oceli VG-10, vyznačující se vysokým obsahem uhlíku. Díky tomu má nůž vynikající krájecí vlastnosti – značnou ostrost i kvalitní řez.

    Rukojeť nože vyrobená z tmavé mikarty. Lze ji pohodlně uchopit do ruky, neklouže a je odolná vůči agresivnímu prostředí.

    Kovová podložka je velmi hygienická a zabraňuje hromadění skvrn a nečistot mezi čepelí a rukojetí.

    Typ nože: evropského typu

    Určení: šéfkuchařský

    Délka čepele: 190 mm

    Celková délka: 315 mm

    Hmotnost: 187 g

    Materiál čepele: damscenská ocel, 67 vrstev

    Značka materiálu čepele: VG-10

    Tloušťka čepele: 2,1 mm

    Tvrdost: 60 HRc

    Typ ostří: rovnoměrný

    Forma ostření: symetrická, úhel 15° na stranu

    Materiál rukojeti: mimořádně kvalitní rukojeť Micarta, full-tang

    Barva rukojeti: černá

Speciální sady za zvýhodněnou cenu:
  • Čistá voda pro každého

    •  2150 Kč
      1935 Kč
       Ušetříte -10%
      479 Kč
    • Před slevou:  2629 Kč
      Naše cena:  2414 Kč
      Skladem v e-shopu: >5 ks 
  • Sada "Dobrý začátek"

    •  2150 Kč
      1978 Kč
       Ušetříte -8%
      595 Kč
    • Před slevou:  2745 Kč
      Naše cena:  2573 Kč
      Skladem v e-shopu: >5 ks 
Doporučujeme zakoupit společně se zbožím (vše skladem):
1-3 z 3
Podobné zboží: