0

Japonský Nakiri nůž Tojiro DP ECO Damascus (F-330E), 165 mm

Damaškový
Japonský Nakiri nůž Tojiro DP ECO Damascus (F-330E), 165 mm
Číslo produktu: F-330E

3495,- s DPH
Hlídat dostupnost - Japonský Nakiri nůž Tojiro DP ECO Damascus (F-330E), 165 mm
Chci být informován až bude zboží skladem

*

Vyprodáno
Doporučené příslušenství (vše skladem):
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/400
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/400
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/400 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 1000/400. Jedna strana se zrnitostí 400 vhodná na hrubé předbroušení, druhá strana se zrnitostí 1000 vhodná pro dobroušení. Brusné kameny Seburo ExtraSharp jsou vyrobeny z vysoce kvalitního korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na kuchyňských  nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta,...
1245 Kč
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Black
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Black
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Black Ostřič nožů V-Sharp Classic II je nejnovější model ostřiče V-Sharp. Samozřejmostí je brousící systém V-Sharp, který zachovává stálý nastavený úhel a pomocí kalibrovaných pružin stálý tlak. Úhel je možné nastavit na tři hodnoty  20, 25 a 30° podle účelu používání a druhu čepele broušeného nože. Nastavení úhlů je jednoduché, bez šroubování - brusná tyč se v horní části vyklapne, zasune se do zářezu ve spodní části - podle požadovaného úhlu a opět zaklapne nahoře. Vodič čepele se nastavuje...
1405 Kč
Ostřič nožů Warthog V-Sharp XE Blue
Ostřič nožů Warthog V-Sharp XE Blue
Ostřič nožů Warthog V-Sharp XE Blue Ostřič nožů V-Sharp Extreme Edge Blue - v modré barvě - je odlehčenou varianta klasického Warthog ostřiče nožů. Je vyroben z vysoce odolného ABS plastu a k ostření nože využívá brusné tyče s přírodním diamantem upevněné do revolučního tvaru "V". Brusné tyče jsou z výroby dodány s diamantovým prachem o zrnitosti 325. Volitelně je možné objednat tyče o zrnitosti 600 nebo 1000. K jejich snadné výměně nepotřebujete žádné nářadí. Ostřená čepel se neupevňuje, jen se provede nastavení vodítka dle...
1085 Kč

Popis

Tradiční japonský nůž na zeleninu zvaný Nakiri z damascénské oceli. Tvar nože připomíná známý sekáček na maso, ale neměl by s ním být zaměňován. Nakiri má hladké, tenké ostří vhodné pro přípravu zeleniny, sekání bylinek a koření.

Čepele těchto nožů s jádrem VG-10 jsou obloženy 37 vrstvami damascénské oceli, která díky opakovanému vrstvení, překládání a spékání ocelí s různým obsahem uhlíku dává vzniknout homogennímu materiálu, který  spojuje výhody všech použitých ocelí a nože jsou tak bezkonkurenčně ostré a odolné.

Tento způsob výroby také vytváří na čepeli charakteristické, luxusní vlnkové vzory, které jsou díky ruční výrobě u každého nože jedinečné.Odolnost nože ještě umocňuje tzv. DP metoda, která odstraňuje riziko dekarbonizace při výrobě.

Rukojeť nože je ergonomicky tvarovaná, vyrobená z kvalitního a odolného materiálu, který se často používá u nožů pro venkovní použití.

Typ nože: Profesionální

Použití: Nože na ovoce a zeleninu

Materiál rukojeti: Tvrzený laminát

Země původu: Japonsko

Délka čepele: 165 mm

Celková délka nože: 290 mm

Materiál čepele: Damašková ocel (37 vrstev)

Jádro čepel: VG-10

Bolstr: Není

Počet vrstev: 37

Hmotnost: 177 g

Technické charakteristiky
Čístá váha: 0,177 kg
Materiál čepele: Damašková ocel (37 vrstev)
Délka čepele: 16.50cm
Délka celého nože: 29.00 cm
Materiál rukojeti: Micarta
Nože podle použití: Japonský nůž
Doporučujeme zakoupit společně se zbožím (vše skladem)
1-4 z 6
1 2 2
Víkendová AKCE
Bestseller
-9%
Skladem (>5 ks)
1549 Kč
1405  s DPH
Tip na dárek
Skladem (>5 ks)
 
1245  s DPH
Vánoční akce!
-6%
Skladem (3 ks)
1160 Kč
1085  s DPH
Vánoční akce!
-6%
Skladem (3 ks)
1160 Kč
1090  s DPH