Zobrazit katalog

Santoku nůž Samura Shadow (SH-0095), 175 mm

Číslo produktu: SH-0095

Váha dodávky: 0,232 kg

890,- s DPH

Skladem v eshopu: 2 ks

Doporučené příslušenství (vše skladem):
	Sada kuchyňských nožů Samura Shadow (SH-0210), 120 mm, 208 mm	Sada japonských kuchyňských nožů z řady Shadow v dárkovém balení, ve které nechybějí typy nožů, používané nejčastěji v domácích i profesionálních kuchyních, a sice univerzální nůž 120 mm a nůž Chef 208 mm. První z uvedených nožů je nenahraditelný při práci se zeleninou a ovocem. Nůž dokáže zeleninu snadno oloupat nebo nakrájet na malé kousky. Pomocí nože Chef lze snadno provádět všechny ostatní úkony – naseká, nakrájí nebo rozmělní jakýkoliv druh potaviny. Ocel, z níž jsou čepele těchto nožů...	1390 Kč
Sada japonských kuchyňských nožů z řady Shadow v dárkovém balení, ve které nechybějí typy nožů, používané nejčastěji v domácích i profesionálních kuchyních, a sice univerzální nůž 120 mm a nůž Chef 208 mm. První z uvedených nožů je nenahraditelný při práci se zeleninou a ovocem. Nůž dokáže zeleninu snadno oloupat nebo nakrájet na malé kousky. Pomocí nože Chef lze snadno provádět všechny ostatní úkony – naseká, nakrájí nebo rozmělní jakýkoliv druh potaviny. Ocel, z níž jsou čepele těchto nožů...
	Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Red	Ostřič nožů V-Sharp Classic II Chrome je nejnovější model ostřiče V-Sharp, který kombinuje tradici prvního ostřiče V-Sharp Classic s flexibilitou výrobku V-Sharp Extreme Edge - změna úhlu broušení vysunutím a zaklapnutím brusné tyče. Tato varianta je nyní dostupná v atraktivní povrchové úpravě v červené barvě. Veškeré další specifikace a popisy u modelu V-Sharp Classic II Black. Hlavní rysy ostřiče V-Sharp Classic II: - 3 nastavitelné úhly (20, 25 a 30 stupňů), které díky unikátní...	1549 Kč
Ostřič nožů V-Sharp Classic II Chrome je nejnovější model ostřiče V-Sharp, který kombinuje tradici prvního ostřiče V-Sharp Classic s flexibilitou výrobku V-Sharp Extreme Edge - změna úhlu broušení vysunutím a zaklapnutím brusné tyče. Tato varianta je nyní dostupná v atraktivní povrchové úpravě v červené barvě. Veškeré další specifikace a popisy u modelu V-Sharp Classic II Black. Hlavní rysy ostřiče V-Sharp Classic II: - 3 nastavitelné úhly (20, 25 a 30 stupňů), které díky unikátní...
	Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II ELITE s dřevěným...	Ostřič V-Sharp Classic II Elite Black je nová verze ostřiče typu Classic II. Série ELITE jsou ostřiče na dřevěném podstavci, který zákazníci oceňovali u starého Classicu. Pro větší stabilitu je nyní podstavec ještě širší - 15 cm, na délku má 20 cm a je opatřený protiskluzovými nožkami. Z důvodu skladnosti se celá sada dodává nesmontovaná s připravenými šrouby, kterými ostřič na podstavec jednoduše připevníte. Nová série ELITE si jistě najde své příznivce a ostřiče s dřevěným podstavcem své...	1729 Kč
Ostřič V-Sharp Classic II Elite Black je nová verze ostřiče typu Classic II. Série ELITE jsou ostřiče na dřevěném podstavci, který zákazníci oceňovali u starého Classicu. Pro větší stabilitu je nyní podstavec ještě širší - 15 cm, na délku má 20 cm a je opatřený protiskluzovými nožkami. Z důvodu skladnosti se celá sada dodává nesmontovaná s připravenými šrouby, kterými ostřič na podstavec jednoduše připevníte. Nová série ELITE si jistě najde své příznivce a ostřiče s dřevěným podstavcem své...

Technické charakteristiky

Čístá váha: 0,113 kg

Materiál čepele: AUS-8

Délka čepele: 17,5 cm

Délka celého nože: 29,5 cm

Materiál rukojeti: ABS

Nože podle použití: Santoku
Popis

Nůž „Chef“ z Japonska - Santoku – se od kuchyňských nožů, běžně používaných v Evropě, odlišuje podobou čepele.

Hřbet nože, který se zužuje směrem k ostří, jej činí velice dlouhým a prakticky rovným. I díky této geometrii lze s nožem snáze pracovat a také jej lze snáze ostřit.

Umístění těžiště nože umožňuje s ním pohybovat, aniž by bylo nutné zvednout jej z plochy, na které spočívá, a tudíž držet v ruce celou jeho hmotnost.

Přestože čepel je široká a masívní, k přilínání kousků potravin při práci s nástrojem docházet nebude, a to díky speciálnímu teflonovému povlaku, který současně ochrání ocel před poškozením.

Typ nože: evropského typu

Určení: Santoku (šéfkuchařský)

Délka čepele: 175 mm

Celková délka: 295 mm

Hmotnost: 113 g

Materiál čepele: nerezová ocel

Značka materiálu čepele: AUS-8

Tvrdost: 58 HRc

Povrch čepele: teflon

Ostření čepele: Pro+

Typ ostří: rovnoměrný

Forma ostření: symetrická

Materiál rukojeti: ABS plast

Barva rukojeti: černá

Doporučujeme zakoupit společně se zbožím (vše skladem):

Sada kuchyňských nožů Samura Shadow (SH-0210), 120 mm, 208 mm

Skladem (2 ks)
1390 Kč s DPH

Bestseller
Tip na dárek

Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Red

Skladem (3 ks)
1549 Kč s DPH

Bestseller

Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II ELITE s dřevěným...

Skladem (5 ks)
1729 Kč s DPH

Ostřič nožů Warthog V-Sharp Curve Red

Skladem (1 ks)
1090 Kč s DPH