0



Japonský šéfkuchařský nůž Tojiro Shirogami F-691 černěný 120 mm

  • Vyprodáno
  • Číslo produktu:
  • F-691
  • EAN:
  • 4960375016913
  • Váha dodávky:
  • 0.07 kg
Přidat do oblíbených
1389,- s DPH
Hlídat dostupnost - Japonský šéfkuchařský nůž Tojiro Shirogami F-691 černěný 120 mm
Chci být informován až bude zboží skladem

*

Doporučené příslušenství (vše skladem):
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Black
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Black
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Black Ostřič nožů V-Sharp Classic II je nejnovější model ostřiče V-Sharp. Samozřejmostí je brousící systém V-Sharp, který zachovává stálý nastavený úhel a pomocí kalibrovaných pružin stálý tlak. Úhel je možné nastavit na tři hodnoty  20, 25 a 30° podle účelu používání a druhu čepele broušeného nože. Nastavení úhlů je jednoduché, bez šroubování - brusná tyč se v horní části vyklapne, zasune se do zářezu ve spodní části - podle požadovaného úhlu a opět zaklapne nahoře. Vodič čepele se nastavuje...
1450 Kč
Ostřič nožů Warthog V-Sharp XE Red
Ostřič nožů Warthog V-Sharp XE Red
Ostřič nožů Warthog V-Sharp XE Red Ostřič nožů V-Sharp Extreme Edge Red - v červené barvě - je odlehčenou varianta klasického Warthog ostřiče nožů. Je vyroben z vysoce odolného ABS plastu a k ostření nože využívá brusné tyče s přírodním diamantem upevněné do revolučního tvaru "V". Brusné tyče jsou z výroby dodány s diamantovým prachem o zrnitosti 325. Volitelně je možné objednat tyče o zrnitosti 600 nebo 1000. K jejich snadné výměně nepotřebujete žádné nářadí. Ostřená čepel se neupevňuje, jen se provede nastavení vodítka dle...
1190 Kč
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Silver
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Silver
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Silver Skvělý ostřič V-Sharp Classic II nyní v atraktivní povrchové úpravě - nástřik stříbrnou barvou. Tři nastavitelné úhly, jednoduchá manipulace s brusnými tyčemi při nastavování úhlu broušení.  U V-Sharp Classic II je samozřejmostí brousící systém V-Sharp, který zachovává stálý nastavený úhel a pomocí kalibrovaných pružin stálý tlak. Úhel je možné nastavit na tři hodnoty 20, 25 a 30° podle druhu čepele broušeného nože. Nastavení úhlů je ještě zjednodušeno - brusná tyč se v horní části vyklapne a...
1499 Kč

Popis

Profesionální šéfkuchařský nůž japonského stylu s délkou čepele 120 mm z řady TOJIRO Shirogami. Šéfkuchařské nože jsou univerzální, určené pro každodenní krájení velkého množství potravin. 

Čepel je vyrobena z bílé oceli, zvané Shirogami, která zaručuje noži tu nejlepší možnou ostrost, kterou si navíc uchovává po velmi dlouhou dobu. Černá vrstva na čepeli, zvaná Kuro-uchi, brání korozi a dodává noži originální image.

Nože z uhlíkové oceli jsou oproti nerezovým nožům o poznání ostřejší, jsou ale také náročnější na údržbu. Doporučujeme čepel nože 1-2x ročně ošetřit kaméliovým olejem. Nože z uhlíkové oceli jsou naprosto nevhodné pro mytí v myčce.

Technické charakteristiky
Čístá váha: 0.052 kg
Materiál čepele: Ocel Shirogami
Délka čepele: 12.00cm
Délka celého nože: 23.10 cm
Materiál rukojeti: Magnólie dřevo
Nože podle použití: Japonský nůž
Hodnocení

Doporučujeme zakoupit společně se zbožím (vše skladem)

Skladem (>5 ks)
 
1450  s DPH
Skladem (2 ks)
 
1190  s DPH
Skladem (>5 ks)
 
1499  s DPH