AKCE 1+1 Nůž na sýr Samura Bamboo (SBA-0022), 135 mm + Šéfkuchařský nůž Samura Bamboo (SBA-0085), 200 mm

Nůž Samura Bamboo na krájení sýra s délkou čepele 13,5 cm zaujme na první pohled jedinečným designem a rukojetí ve tvaru bambusového stonku. Dokonale zvolená geometrie čepele (velké otvory a vidlička) je speciálně vytvořená pro krájení nejrůznějších sýrů. Nůž na sýr Samura Bamboo je vyrobený z jednovrstvé oceli, díky čemuž se na ni nepřilepí ani měkký a poddajný sýr. Praktická vidlička přijde vhod především během servírování těchto druhů sýrů. Tento nůž zaujme i svou nízkou hmotností, a to pouhých 53 g.

Typ nože: evropského typu

Určení: na krájení sýra

Délka čepele: 135 mm

Celková délka: 300 mm

Hmotnost: 53 g

Materiál čepele: nerezová ocel

Značka materiálu čepele: AUS-8

Tvrdost: 58 HRc

Materiál rukojeti: nerezová ocel

Barva rukojeti: chrome

Evropský nůž „Chef“ představuje nejdůležitější nástroj každého profesionálního kuchaře.

S nástrojem, jako je tento kvalitní nůž z řady Samura Bamboo, můžete provádět značnou část kuchyňských operací. Můžete krájet, sekat a drtit nejrůznější druhy potravin - od zeleniny po bílkoviny, a to s naprostým komfortem pro ruce.

Solidní nůž tohoto typu je pro tyto práce skvělý. Jeho geometrie navíc umožňuje řezání různými způsoby – svislými i vodorovnými pohyby, pohybem vzhůru od pracovní desky nebo pohybem špičkou nože po desce.

Šéfkuchařský nůž Samura Harakiri vám umožní velmi snadno předběžně nakrájet např. zelí nebo některé druhy kořenové zeleniny před vložením do mělnícího zařízení, jemně nakrájet jednotlivé přísady před přípravou salátu a lze s ním také nakrájet různé potraviny na drobné kousky.

Typ nože: evropského typu

Určení: Šéfkuchařský

Délka čepele: 200 mm

Celková délka: 320 mm

Hmotnost: 152 g

Materiál čepele: nerezová ocel

Značka materiálu čepele: AUS-8

Tvrdost: 58 HRc

Povrch čepele: nepotažená

Ostření čepele: Pro +

Typ ostří: rovnoměrný

Forma ostření: symetrická

Materiál rukojeti: nerezová ocel

Barva rukojeti: chrome