0

Nůž Nakiri na ovoce a zeleninu Tojiro DP 37 Damascus (F-660), 165 mm

Damaškový
Nůž Nakiri na ovoce a zeleninu Tojiro DP 37 Damascus (F-660), 165 mm
Číslo produktu: F-660

4580,- s DPH
Skladem v eshopu: 2 ks
Doporučené příslušenství (vše skladem):
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/400
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/400
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/400 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 1000/400. Jedna strana se zrnitostí 400 vhodná na hrubé předbroušení, druhá strana se zrnitostí 1000 vhodná pro dobroušení. Brusné kameny Seburo ExtraSharp jsou vyrobeny z vysoce kvalitního korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na kuchyňských  nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta,...
1245 Kč
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Silver
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Silver
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Silver Skvělý ostřič V-Sharp Classic II nyní v atraktivní povrchové úpravě - nástřik stříbrnou barvou. Tři nastavitelné úhly, jednoduchá manipulace s brusnými tyčemi při nastavování úhlu broušení.  U V-Sharp Classic II je samozřejmostí brousící systém V-Sharp, který zachovává stálý nastavený úhel a pomocí kalibrovaných pružin stálý tlak. Úhel je možné nastavit na tři hodnoty 20, 25 a 30° podle druhu čepele broušeného nože. Nastavení úhlů je ještě zjednodušeno - brusná tyč se v horní části vyklapne a...
1549 Kč
Ostřič nožů Warthog V-Sharp XE Black
Ostřič nožů Warthog V-Sharp XE Black
Ostřič nožů Warthog V-Sharp XE Black Ostřič nožů V-Sharp Xtreme Edge je odlehčenou varianta klasického Warthog ostřiče nožů. Je vyroben z vysoce odolného ABS plastu a k ostření nože využívá brusné tyče s přírodním diamantem upevněné do revolučního tvaru "V". Brusné tyče jsou z výroby dodány s diamantovým prachem o zrnitosti 325. Volitelně je možné objednat tyče o zrnitosti 600 nebo 1000. K jejich snadné výměně nepotřebujete žádné nářadí. Ostřená čepel se neupevňuje, jen se provede nastavení vodítka dle jejího profilu a pohybem...
1169 Kč

Varianty:
Nůž Nakiri na ovoce a zeleninu Tojiro DP 37 Damascus (F-660), 165 mm
Nůž Nakiri na ovoce a zeleninu Tojiro DP 37 Damascus (F-660), 165 mm 4580 Kč
Šéfkuchařský nůž  Tojiro DP 37 Damascus (F-654), 180 mm
Šéfkuchařský nůž Tojiro DP 37 Damascus (F-654), 180 mm 4895 Kč
Šéfkuchařský nůž  Tojiro DP 37 Damascus (F-656), 240 mm
Šéfkuchařský nůž Tojiro DP 37 Damascus (F-656), 240 mm 6195 Kč
Filetovací nůž  Tojiro DP 37 Damascus (F-652), 240 mm
Filetovací nůž Tojiro DP 37 Damascus (F-652), 240 mm 6195 Kč

  • Technické charakteristiky
    Materiál čepele: VG-10
    Délka čepele: 16,5 cm
    Délka celého nože: 29,5 cm
    Materiál rukojeti: Micarta
    Nože podle použití: Nože na zeleninu
  • Popis

    Skutečně kovaná vícevrstvá čepel vyrobená stejným výrobním postupem jako výroba japonských mečů. Je velmi přesný a má vynikající ostrost.

    Vyztužená laminovaná rukojeť je velmi trvanlivá a houževnatá, není snadno deformovatelná a silná proti zhoršování v průběhu času.

    Kovová podložka je velmi hygienická a zabraňuje hromadění skvrn a nečistot mezi čepelí a rukojetí.

     

    Typ nože: tradiční japonský

    Určení: Nakiri (na ovoce a zeleninu)

    Délka čepele: 165 mm

    Celková délka: 295 mm

    Hmotnost: 190 g

    Materiál čepele: 37 vrstev damaškové oceli s jádrem VG-10

    Tvrdost: 60 +/-1 HRc

    Ostření čepele: obě strany, V-střih

    Materiál rukojeti: Micarta

    Barva rukojeti: černá

    Bolstr: kovový

Doporučujeme zakoupit společně se zbožím (vše skladem):
1-4 z 5
1 2 2
Bestseller
Tip na dárek
Skladem (>5 ks)
 
1245  s DPH
Vánoční akce!
Tip na dárek
-17%
Skladem (>5 ks)
1350 Kč
1120  s DPH
Skladem (2 ks)
 
1169  s DPH
Bestseller
Tip na dárek
Skladem (5 ks)
 
1549  s DPH