0

Japonský Nakiri nůž Tojiro Shippu 165mm

Víkendová AKCE
Damaškový
Tip na dárek
Japonský Nakiri nůž Tojiro Shippu 165mm  
Číslo produktu: FD-598-BH
Váha dodávky: 0,184 kg

4950,-  Ušetříte: 300,-
Akční cena pouze do 16.06.2024

4650,- s DPH
Skladem v eshopu: 4 ks
Doporučené příslušenství (vše skladem):
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/6000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/6000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/6000 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 1000/6000.  Brusný kámen ExtraSharp 1000/6000 je považován za nejuniverzálnější. Právě tato zrnitost pomůže nejefektivněji provádět dva úkoly současně: předběžné ostření (odstranění mikrodefektů a stopy po činnosti z ostří) a dokončovací ostření (do dokonalého stavu). Japonské vodní brusné kameny se snadno používají i pro začátečníky. S jejich pomocí můžete doma naostřit nože s vysokou tvrdostí oceli, aniž byste šli do...
695 Kč
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 2000/5000. Hrubší strana zrna rychle vyrovná a naostří ostří. A opak pomůže čepel do dokonalého stavu. Japonské vodní brusné kameny se snadno používají i pro začátečníky. S jejich pomocí můžete doma naostřit nože s vysokou tvrdostí oceli, aniž byste šli do specializované dílny. Před použitím se umístí na několik minut do vody. Z tohoto důvodu se v procesu ostření uvolňuje suspenze, která hraje roli lubrikantu. Díky rozdílné...
645 Kč
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 600/1500
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 600/1500
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 600/1500 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 600/1500. Jedna strana se zrnitostí 600 vhodná na hrubé předbroušení, druhá strana se zrnitostí 1500 vhodná pro dobroušení. Brusné kameny Seburo ExtraSharp jsou vyrobeny z vysoce kvalitního korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na kuchyňských  nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta,...
645 Kč

Varianty:
Japonský Nakiri nůž Tojiro Shippu 165mm
Japonský Nakiri nůž Tojiro Shippu 165mm 4650 Kč
Japonský plátkovací nůž Tojiro Shippu Black 210mm
Japonský plátkovací nůž Tojiro Shippu Black 210mm 4680 Kč

  • Technické charakteristiky
    Čístá váha: 0,160 kg
    Délka čepele: 16,5 cm
    Délka celého nože: 33,5 cm
    Nože podle použití:
  • Popis

    Japonský profesionální nůž Nakiri z řady TOJIRO Shippu má délku čepele 165 mm a je oboustranně broušený. Díky damaškové oceli je nůž perfektně ostrý a houževnatý. Luxusní vlnkový vzor je u každého nože originální.

    Konstrukce nože je optimálně vyvážená a povrch rukojeti příjemný na dotek, s nožem se proto výborně manipuluje. 

    Nakiri je tradiční japonský nůž především na krájení a sekání zeleniny, ovoce, ale i bylinek, velice oblíbený mezi kuchaři. S nožem Nakiri velice snadno nakrájíte suroviny na drobné kostičky nebo tenké nudličky. Díky svým rozměrům čepele vám umožní nakrájenou surovinu nabrat a přenést např. na pánev. 

    Součástí je luxusní dárková krabička a ochranné pouzdro na čepel nože.

    Hmotnost: 160 g
    Typ nože: Profesionální
    Použití: Nože na ovoce a zeleninu
    Země původu: Japonsko
    Délka čepele: 165 mm
    Celková délka nože: 335 mm
    Jádro čepel: VG-10
    Bolstr: Buvolí roh
    Materiál rukojeti: Kaštanové dřevo
    Tvrdost: až 63 HRc
    Materiál čepele: Damašková ocel (63 vrstev)

Doporučujeme zakoupit společně se zbožím (vše skladem):
1-4 z 4
Podobné zboží:
Nakiri nůž Seburo HOKORI Damascus 170mm Skladem
1930 Kč s DPH
Nakiri nůž Seburo HOGANI Damascus 170mm Skladem
2265 Kč s DPH