0

Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II ELITE Silver s dřevěným podstavcem

Tip na dárek
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II ELITE Silver s dřevěným podstavcem
Číslo produktu: vscii_elit_silver

1780,- s DPH
Dočasně vyprodáno

Nejlepší alternativy (vše skladem)


Nejvhodnější nože:
Vykosťovací nůž Seburo HOKORI Damascus Elite 150mm
Vykosťovací nůž Seburo HOKORI Damascus Elite 150mm 1105 Kč
Santoku nůž Seburo WEST Professional Damascus 190mm
Santoku nůž Seburo WEST Professional Damascus 190mm 1795 Kč

  • Popis

    V-Sharp Classic II ELITE Silver - kladívkově stříbrný s dřevěným podstavcem.

    Ostřič V-Sharp Classic II ELITE Red je nová verze ostřiče typu Classic II. Série ELITE jsou ostřiče na dřevěném podstavci, který zákazníci oceňovali u starého Classicu. Pro větší stabilitu je nyní podstavec ještě širší - 15 cm, na délku má 20 cm a je opatřený protiskluzovými nožkami. Z důvodu skladnosti se celá sada dodává nesmontovaná s připravenými šrouby, kterými ostřič na podstavec jednoduše připevníte.

    Nová série ELITE si jistě najde své příznivce a ostřiče s dřevěným podstavcem své místo v nejedné kuchyni, kde mohou tvořit užitečnou a každodenně využívanou součást interiéru.

    Samozřejmostí je brousící systém V-Sharp, který zachovává stálý nastavený úhel a pomocí kalibrovaných pružin stálý tlak. Úhel je možné nastavit na tři hodnoty  20, 25 a 30° podle účelu používání a druhu čepele broušeného nože. Nastavení úhlů je jednoduché, bez šroubování - brusná tyč se v horní části vyklapne, zasune se do zářezu ve spodní části - podle požadovaného úhlu a opět zaklapne nahoře.

    Vodič čepele se nastavuje šroubem v horní části ostřiče. Dokončovací ocílky jsou na druhé straně brusných tyčí ve formě ocelového pásku - brusná tyč se vysune jako při změně úhlu, otočí se o 180° a ostřič je připraven k dokončení a vyhlazení ostří. Výrobci doporučují provést závěrečné dokončení ocílkami při nastaveném vyšším stupni, tedy jestliže jste brousili pod úhlem 25°, nyní nastavte ocílky na úhel 30°.

    Brusné plochy jsou vyrobeny patentovaným výrobním postupem, při kterém je přírodní diamant o různé zrnitosti trvale připevněn na kovový podklad. Brusné plochy se dají jednoduše vyměňovat - na brusnou tyč se nasouvají - viz obrázek. Brusné tyče dodávané s výrobkem mají zrnitost 325. K dispozici jsou další zrnitosti 600 a 1000 grit, které je možné doobjednat.

    Ostřič V-Sharp Classic II je vyroben z kovu (ocel, hliník), ve spodní části je opatřen protiskluzovou podložkou a pro Vaši bezpečnost je vybaven plastovým chráničem ruky.

    Hlavní rysy ostřiče V-Sharp Classic II:

    - 3 nastavitelné úhly (20, 25 a 30 stupňů), které díky unikátní konstrukci zůstávají stálé
    - brousí po obou stranách zároveň
    - brusné tyče s přírodním diamantem o zrnitosti 325 - lehce se nastavují na jiné úhly broušení
    - rám z oceli a hliníku
    - odolný povrch
    - ocílky na zakončení ostření (dodány s výrobkem - jsou na druhé straně brusných tyčí - tyče se jen otočí o 180°).

    Obousměrný tah nože při počátečním ostření

    Obousměrný tah nože při počátečním ostření.

    jednosměrný tah nože při dokončení ostření

    Jednosměrný tah nože při dokončení ostření.