0

Santoku nůž Samura Blacksmith (SBL-0095) 182mm

Číslo produktu: SBL-0095
Váha dodávky: 0,3 kg

2475,- s DPH
Hlídat dostupnost - Santoku nůž Samura Blacksmith (SBL-0095) 182mm
Chci být informován až bude zboží skladem

*

Vyprodáno
Doporučené příslušenství (vše skladem):
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/6000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/6000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/6000 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 1000/6000.  Brusný kámen ExtraSharp 1000/6000 je považován za nejuniverzálnější. Právě tato zrnitost pomůže nejefektivněji provádět dva úkoly současně: předběžné ostření (odstranění mikrodefektů a stopy po činnosti z ostří) a dokončovací ostření (do dokonalého stavu). Japonské vodní brusné kameny se snadno používají i pro začátečníky. S jejich pomocí můžete doma naostřit nože s vysokou tvrdostí oceli, aniž byste šli do...
495 Kč
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 2000/5000. Hrubší strana zrna rychle vyrovná a naostří ostří. A opak pomůže čepel do dokonalého stavu. Japonské vodní brusné kameny se snadno používají i pro začátečníky. S jejich pomocí můžete doma naostřit nože s vysokou tvrdostí oceli, aniž byste šli do specializované dílny. Před použitím se umístí na několik minut do vody. Z tohoto důvodu se v procesu ostření uvolňuje suspenze, která hraje roli lubrikantu. Díky rozdílné...
495 Kč
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 400/1000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 400/1000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 400/1000 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 400/1000. Jedna strana se zrnitostí 400 vhodná na hrubé předbroušení, druhá strana se zrnitostí 1000 vhodná pro dobroušení. Brusné kameny Seburo ExtraSharp jsou vyrobeny z vysoce kvalitního korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na kuchyňských  nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta,...
495 Kč


  • Technické charakteristiky
    Materiál čepele: AUS-8
    Délka čepele: 18,2 cm
    Délka celého nože: 32,5 cm
    Materiál rukojeti: Micarta
    Nože podle použití: Santoku
  • Popis

    Samura BLACKSMITH Nůž Santoku s délkou čepele 18 cm se řadí mezi univerzální japonské nože. Jeho předností je v první řadě ruční kování, díky čemuž je perfektně vyvážený. Santoku nože jsou vhodné ke třem základním úkonům: krájení, řezání a sekání. Vzhledem k všestrannému využití může Santoku nůž jednoduše nahradit hned několik kuchyňských nožů. Praktická délka čepele umožňuje zpracovávat maso, ryby, ovoce i zeleninu, a to na plátky či kostky. Kombinace široké čepele a úzké rukojeti zajišťuje kuchaři jak dobrou kontrolu nad nožem, tak i potřebnou svobodu při manipulaci s nožem. Samura BLACKSMITH Nůž Santoku by podobně jako ostatní ručně kované nože neměl přijít do myčky na nádobí. Vzhledem k tomu, že je nůž vyrobený z uhlíkové oceli, musí být po ručním mytí okamžitě vysušený. Tento japonský nůž je možné zakoupit i v dárkovém balení v tradičním japonském stylu.

    Celková délka:   32,6 cm
    Délka čepele:     18 cm
    Hmotnost:      218 g

Doporučujeme zakoupit společně se zbožím (vše skladem):
1-4 z 4