Šéfkuchařský nůž Gyuto Samura OKINAWA (SO-0185), 170mm

Číslo produktu: SO-0185

Váha dodávky: 0,217 kg

1890,- s DPH

Skladem v eshopu: 2 ks

Doporučené příslušenství (vše skladem):
	Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Silver	Skvělý ostřič V-Sharp Classic II nyní v atraktivní povrchové úpravě - nástřik stříbrnou barvou. Tři nastavitelné úhly, jednoduchá manipulace s brusnými tyčemi při nastavování úhlu broušení. U V-Sharp Classic II je samozřejmostí brousící systém V-Sharp, který zachovává stálý nastavený úhel a pomocí kalibrovaných pružin stálý tlak. Úhel je možné nastavit na tři hodnoty 20, 25 a 30° podle druhu čepele broušeného nože. Nastavení úhlů je ještě zjednodušeno - brusná tyč se v horní části vyklapne a...	1549 Kč
Skvělý ostřič V-Sharp Classic II nyní v atraktivní povrchové úpravě - nástřik stříbrnou barvou. Tři nastavitelné úhly, jednoduchá manipulace s brusnými tyčemi při nastavování úhlu broušení. U V-Sharp Classic II je samozřejmostí brousící systém V-Sharp, který zachovává stálý nastavený úhel a pomocí kalibrovaných pružin stálý tlak. Úhel je možné nastavit na tři hodnoty 20, 25 a 30° podle druhu čepele broušeného nože. Nastavení úhlů je ještě zjednodušeno - brusná tyč se v horní části vyklapne a...
	Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Gun Metal Grey	V-Sharp Clasic II Gun Metal Grey je nová barevná varianta ostřiče V-Sharp Classic II s nátěrem tmavě šedé barvy s kladívkovým efektem. Ostřič nožů V-Sharp Classic II je nejnovější model ostřiče V-Sharp. Samozřejmostí je brousící systém V-Sharp, který zachovává stálý nastavený úhel a pomocí kalibrovaných pružin stálý tlak. Úhel je možné nastavit na tři hodnoty 20, 25 a 30° podle účelu používání a druhu čepele broušeného nože. Nastavení úhlů je jednoduché, bez šroubování - brusná tyč se v horní...	1549 Kč
V-Sharp Clasic II Gun Metal Grey je nová barevná varianta ostřiče V-Sharp Classic II s nátěrem tmavě šedé barvy s kladívkovým efektem. Ostřič nožů V-Sharp Classic II je nejnovější model ostřiče V-Sharp. Samozřejmostí je brousící systém V-Sharp, který zachovává stálý nastavený úhel a pomocí kalibrovaných pružin stálý tlak. Úhel je možné nastavit na tři hodnoty 20, 25 a 30° podle účelu používání a druhu čepele broušeného nože. Nastavení úhlů je jednoduché, bez šroubování - brusná tyč se v horní...
	Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Blue	Ostřič nožů V-Sharp Classic II Chrome je nejnovější model ostřiče V-Sharp, který kombinuje tradici prvního ostřiče V-Sharp Classic s flexibilitou výrobku V-Sharp Extreme Edge - změna úhlu broušení vysunutím a zaklapnutím brusné tyče. Tato varianta je nyní dostupná v atraktivní povrchové úpravě v modré barvě. Hlavní rysy ostřiče V-Sharp Classic II:- 3 nastavitelné úhly (20, 25 a 30 stupňů), které díky unikátní konstrukci zůstávají stálé- brousí po obou stranách zároveň- brusné tyče s...	1549 Kč
Ostřič nožů V-Sharp Classic II Chrome je nejnovější model ostřiče V-Sharp, který kombinuje tradici prvního ostřiče V-Sharp Classic s flexibilitou výrobku V-Sharp Extreme Edge - změna úhlu broušení vysunutím a zaklapnutím brusné tyče. Tato varianta je nyní dostupná v atraktivní povrchové úpravě v modré barvě. Hlavní rysy ostřiče V-Sharp Classic II:- 3 nastavitelné úhly (20, 25 a 30 stupňů), které díky unikátní konstrukci zůstávají stálé- brousí po obou stranách zároveň- brusné tyče s...

Technické charakteristiky

Čístá váha: 0,106 kg

Materiál čepele: nerezová ocel

Délka čepele: 17 cm

Délka celého nože: 32,2 cm

Materiál rukojeti: Palisandr

Nože podle použití: Kuchařský nůž
Popis

Kuchařský nůž s dlouhou širokou čepelí je v domácí a profesionální kuchyni jednoduše nezbytný. Vhodné pro většinu typů práce a pro téměř všechny typy výrobků.

Japonská nerezová ocel AUS-8, z níž je nůž vyroben, má dobrou odolnost proti korozi, snadno se vyleští a brousí.

Klasická rukojeť nože, vyrobená z afrického palisandru, pohodlně leží v ruce a poskytuje maximální pohodlí při práci.

Japonský nůž Deba bude skutečným dárkem pro znalce japonských kulinářských tradic.

Typ nože: tradiční japonský

Určení: Šéfkuchařský

Délka čepele: 170 mm

Celková délka: 322 mm

Hmotnost: 106 g

Materiál čepele: nerezová ocel

Značka materiálu čepele: AUS-8

Tvrdost: 58 HRc

Povrch čepele: nepotažená

Blade Finish: Satin Finish

Ostření čepele: Shark

Typ ostří: rovnoměrný

Forma ostření: symetrická

Materiál rukojeti: palisandr

Barva rukojeti: hnědá