0

Šéfkuchařský nůž Samura Shadow (SH-0085) 208mm

Číslo produktu: SH-0085
Váha dodávky: 0,273 kg

990,- s DPH
Hlídat dostupnost - Šéfkuchařský nůž Samura Shadow (SH-0085) 208mm
Chci být informován až bude zboží skladem

*

Vyprodáno
Doporučené příslušenství (vše skladem):
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/6000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/6000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/6000 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 1000/6000.  Brusný kámen ExtraSharp 1000/6000 je považován za nejuniverzálnější. Právě tato zrnitost pomůže nejefektivněji provádět dva úkoly současně: předběžné ostření (odstranění mikrodefektů a stopy po činnosti z ostří) a dokončovací ostření (do dokonalého stavu). Japonské vodní brusné kameny se snadno používají i pro začátečníky. S jejich pomocí můžete doma naostřit nože s vysokou tvrdostí oceli, aniž byste šli do...
595 Kč
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 2000/5000. Hrubší strana zrna rychle vyrovná a naostří ostří. A opak pomůže čepel do dokonalého stavu. Japonské vodní brusné kameny se snadno používají i pro začátečníky. S jejich pomocí můžete doma naostřit nože s vysokou tvrdostí oceli, aniž byste šli do specializované dílny. Před použitím se umístí na několik minut do vody. Z tohoto důvodu se v procesu ostření uvolňuje suspenze, která hraje roli lubrikantu. Díky rozdílné...
595 Kč
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 600/1500
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 600/1500
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 600/1500 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 600/1500. Jedna strana se zrnitostí 600 vhodná na hrubé předbroušení, druhá strana se zrnitostí 1500 vhodná pro dobroušení. Brusné kameny Seburo ExtraSharp jsou vyrobeny z vysoce kvalitního korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na kuchyňských  nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta,...
645 Kč

Varianty:
Nůž na ovoce a zeleninu Samura SHADOW (SH-0011) 99mm
Nůž na ovoce a zeleninu Samura SHADOW (SH-0011) 99mm 529 Kč
Filetovací nůž Samura SHADOW (SH-0045) 196mm
Filetovací nůž Samura SHADOW (SH-0045) 196mm 698 Kč

  • Technické charakteristiky
    Čístá váha: 0,122 kg
    Materiál čepele: AUS-8
    Délka čepele: 20,8 cm
    Délka celého nože: 32,7 cm
    Materiál rukojeti: ABS
    Nože podle použití: Kuchařský nůž
  • Popis

    Evropský nůž „Chef“ patří mezi nejvýznamnější pracovní nástroje jak profesionálních kuchařů, tak i domácích kulinářských amatérů. Multifunkčnost tohoto nože nepotřebuje reklamu. Pomůže nám sekat, krájet či rozmělňovat téměř jakýkoliv druh potravin – zeleniny, ovoce, masa i dalších.

    Jednoduchá čepel z korozivzdorné oceli je pokryta speciální vrstvou zvanou Black Fuso, což zabraňuje lepení kousků potravin na nástroj během práce.

      

    Typ nože: evropského typu

    Určení: šéfkuchařský

    Délka čepele: 208 mm

    Celková délka: 327 mm

    Hmotnost: 122 g

    Materiál čepele: nerezová ocel

    Značka materiálu čepele: AUS-8

    Tvrdost: 58 HRc

    Povrch čepele: teflon

    Ostření čepele: Pro+

    Typ ostří: rovnoměrný

    Forma ostření: symetrická

    Materiál rukojeti: ABS plast

    Barva rukojeti: černá

Doporučujeme zakoupit společně se zbožím (vše skladem):
1-4 z 4