0

Tm malý vykrajovací nůž KAI, délka 50mm

Číslo produktu: TDM-1715

3550,- s DPH
Dočasně vyprodáno

Nejlepší alternativy (vše skladem)


  • Technické charakteristiky
    Délka čepele: 5 cm
    Nože podle použití: Nůž na chléb
  • Popis

    Malý vykrajovací nůž s délkou čepele 5,5 cm.

    Shun Professional - nože jsou vyrobeny ze speciálně vyvinuté nerezové damascenské oceli ze 32 vrstev. Vnitřní vrstva je vyrobena z V10Gold oceli. Tato ocel je vysoce odolná vůči korozi, velmi tvrdá (61 ± 1 HRC, 1,0% uhlíku, 1,5% kobalt) a drží nůž trvale ostrý. Vzhledem k tomu, že je každé konvexní broušení a honování ostří ruční, nože Shun vytváří jedinečnou ostrost, což mu umožnuje klouzat při řezu jako žádnému jinému.