0

Japonský plátkovací nůž Tojiro Shippu 210mm

Číslo produktu: FD-599-BH

4110,- s DPH
Dočasně vyprodáno

Nejlepší alternativy (vše skladem)

Vánoce!
Bestseller
Tip na dárek
-15%
Skladem
1425 Kč
1210  s DPH
Skladem
 
2305  s DPH

  • Technické charakteristiky
    Čístá váha: 0,210 kg
    Délka čepele: 21 cm
    Délka celého nože: 37,5 cm
    Nože podle použití: Filetovací nůž
  • Popis

    Plátkovací nůž z řady TOJIRO Shippu s délkou čepele 210 mm. Nůž je oboustranně broušený a určený pro profesionální prostředí. Čepel nože určená pro plátkování šunky je tenká a extra dlouhá a celá konstrukce nože je výborně vyvážená. Ukrojit opravdu tenký plátek šunky se stane hračkou.

    Díky damaškové oceli je nůž perfektně ostrý a houževnatý. Konstrukce nože je optimálně vyvážená a povrch rukojeti příjemný na dotek, s nožem se proto výborně manipuluje. Luxusní vlnkový vzor je u každého nože originální.

    Hmotnost: 210 g
    Typ nože: Profesionální
    Použití: Nože na maso, Plátkovací nože
    Země původu: Japonsko
    Délka čepele: 210 mm
    Celková délka nože: 375 mm
    Jádro čepel: VG-10
    Bolstr: Buvolí roh
    Materiál rukojeti: Kaštanové dřevo
    Tvrdost: až 63 HRc
    Materiál čepele: Damašková ocel (63 vrstev)