0

Japonský Santoku nůž Tojiro Western 170mm

Číslo produktu: F-311
Váha dodávky: 0,15 kg

1525,- s DPH
Skladem v eshopu: více než 5 ks
Doporučené příslušenství (vše skladem):
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/400
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/400
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/400 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 1000/400. Jedna strana se zrnitostí 400 vhodná na hrubé předbroušení, druhá strana se zrnitostí 1000 vhodná pro dobroušení. Brusné kameny Seburo ExtraSharp jsou vyrobeny z vysoce kvalitního korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na kuchyňských  nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta,...
1045 Kč
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/600
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/600
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/600 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 2000/600. Jedna strana se zrnitostí 600 vhodná na hrubé předbroušení, druhá strana se zrnitostí 2000 vhodná pro dobroušení. Brusné kameny Seburo ExtraSharp jsou vyrobeny z vysoce kvalitního korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na kuchyňských  nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta,...
1140 Kč
Ostřič nožů Warthog V-Sharp XE Blue
Ostřič nožů Warthog V-Sharp XE Blue
Ostřič nožů Warthog V-Sharp XE Blue Ostřič nožů V-Sharp Extreme Edge Blue - v modré barvě - je odlehčenou varianta klasického Warthog ostřiče nožů. Je vyroben z vysoce odolného ABS plastu a k ostření nože využívá brusné tyče s přírodním diamantem upevněné do revolučního tvaru "V". Brusné tyče jsou z výroby dodány s diamantovým prachem o zrnitosti 325. Volitelně je možné objednat tyče o zrnitosti 600 nebo 1000. K jejich snadné výměně nepotřebujete žádné nářadí. Ostřená čepel se neupevňuje, jen se provede nastavení vodítka dle...
1160 Kč

Varianty:
Japonský univerzální nůž Tojiro Western (F-313), 135 mm
 Japonský univerzální nůž Tojiro Western (F-313), 135 mm 1 150 Kč
Japonský Nakiri nůž Tojiro Western 165mm
 Japonský Nakiri nůž Tojiro Western 165mm 1 495 Kč
Japonský šéfkuchařský nůž Tojiro Western, 180mm (F-312)
 Japonský šéfkuchařský nůž Tojiro Western, 180mm (F-312) 1 495 Kč
Japonský Santoku nůž Tojiro Western 170mm
 Japonský Santoku nůž Tojiro Western 170mm 1 525 Kč
Japonský loupací nůž Tojiro Western 70mm
 Japonský loupací nůž Tojiro Western 70mm 1 885 Kč
Japonský okrajovací nůž Tojiro Western 90mm
 Japonský okrajovací nůž Tojiro Western 90mm 1 895 Kč
Japonský univerzální nůž Tojiro Western 150mm
 Japonský univerzální nůž Tojiro Western 150mm 2 125 Kč
Japonský vykosťovací nůž Tojiro Western 150mm
 Japonský vykosťovací nůž Tojiro Western 150mm 3 195 Kč
Japonský šéfkuchařský nůž Tojiro Western F-809, 240mm
 Japonský šéfkuchařský nůž Tojiro Western F-809, 240mm 3 925 Kč
Japonský šéfkuchařský nůž Tojiro Western 300mm
 Japonský šéfkuchařský nůž Tojiro Western 300mm 4 295 Kč
Japonský šéfkuchařský nůž Tojiro Western (F-810), 270 mm
 Japonský šéfkuchařský nůž Tojiro Western (F-810), 270 mm 4 895 Kč
  • Technické charakteristiky
    Čístá váha: 0,130 kg
    Délka čepele: 17.00cm
    Délka celého nože: 28.50 cm
    Nože podle použití: Japonský nůž
  • Popis

    Japonský nůž Santoku patří mezi nejpoužívanější japonské nože. Doslovný překlad „San-Toku“ znamená „Tři ctnosti“. Santoku je univerzální nůž vhodný pro práci se zeleninou, masem a rybami. Tenké ostří nože Vám zaručí hladký a snadný řez, díky kterému z krájené zeleniny nebo masa neunikne zbytečně šťáva. Rozměry čepele umožňují nakrájenou surovinu podebrat a přenést na pánev.

    Nože Santoku doporučujeme pro svoje univerzální použití do všech kuchyní jako základní nůž– můžete s nimi krájet zeleninu, porcovat maso a ryby, sekat cibuli, utřít česnek, drtit, plátkovat, apod. Přes svoje rozměry čepele je nůž velmi lehký a vyvážený.

    Čepel je vyrobena z 3-vrstvé kobaltové oceli pomocí DP metody. Nůž proto dosahuje maximální odolnosti ve spojení se špičkovou ostrostí a jednoduchou údržbou. Řada TOJIRO Western je určena především pro profesionální prostředí, má proto standardní a s ohledem na ergonomické vlastnosti ověřený design.

    • oboustranně broušený
    • perfektně ostrý a odolný
    • rukojeť zpevněna 3 nýty
    • konstrukce Full-Tang

     

    Hmotnost: 130 g
    Typ nože: Profesionální
    Použití: Univerzální nože, Nože na maso, Nože na ovoce a zeleninu, Nože na ryby
    Materiál čepele: Třívrstvá kobaltová ocel
    Materiál rukojeti: Tvrzený laminát
    Země původu: Japonsko
    Celková délka nože: 285 mm
    Délka čepele: 170 mm
    Jádro čepel: VG-10
    Bolstr: Není
    Počet vrstev: 3

Doporučujeme zakoupit společně se zbožím (vše skladem)
1-4 z 5
1 2 2
Akce!
Tip na dárek
-16%
Skladem (>5 ks)
1245 Kč
1045  s DPH
Skladem (3 ks)
 
1160  s DPH
Akce!
Tip na dárek
-16%
Skladem (>5 ks)
1350 Kč
1140  s DPH
Skladem (2 ks)
 
1160  s DPH

Podobné zboží