Japonský Santoku nůž Tojiro Western 170mm + Japonský univerzální nůž Tojiro Western (F-313), 135 mm ★ NEJostřejšíNože.cz

Cenově zvýhodněná sada 1+1

Japonský nůž Santoku patří mezi nejpoužívanější japonské nože. Doslovný překlad „San-Toku“ znamená „Tři ctnosti“. Santoku je univerzální nůž vhodný pro práci se zeleninou, masem a rybami. Tenké ostří nože Vám zaručí hladký a snadný řez, díky kterému z krájené zeleniny nebo masa neunikne zbytečně šťáva. Rozměry čepele umožňují nakrájenou surovinu podebrat a přenést na pánev.

Nože Santoku doporučujeme pro svoje univerzální použití do všech kuchyní jako základní nůž– můžete s nimi krájet zeleninu, porcovat maso a ryby, sekat cibuli, utřít česnek, drtit, plátkovat, apod. Přes svoje rozměry čepele je nůž velmi lehký a vyvážený.

Čepel je vyrobena z 3-vrstvé kobaltové oceli pomocí DP metody. Nůž proto dosahuje maximální odolnosti ve spojení se špičkovou ostrostí a jednoduchou údržbou. Řada TOJIRO Western je určena především pro profesionální prostředí, má proto standardní a s ohledem na ergonomické vlastnosti ověřený design.

oboustranně broušený
perfektně ostrý a odolný
rukojeť zpevněna 3 nýty
konstrukce Full-Tang

Hmotnost: 130 g
Typ nože: Profesionální
Použití: Univerzální nože, Nože na maso, Nože na ovoce a zeleninu, Nože na ryby
Materiál čepele: Třívrstvá kobaltová ocel
Materiál rukojeti: Tvrzený laminát
Země původu: Japonsko
Celková délka nože: 285 mm
Délka čepele: 170 mm
Jádro čepel: VG-10
Bolstr: Není
Počet vrstev: 3

Menší univerzální nůž z řady TOJIRO Western s délkou čepele 135 mm. Univerzální nůž vhodný především na krájení či loupání ovoce a zeleniny.

oboustranně broušený
perfektně ostrý a odolný
rukojeť zpevněna 3 nýty
konstrukce Full-Tang

Hmotnost: 70 g
Typ nože: Profesionální
Použití: Univerzální nože, Nože na ovoce a zeleninu, Okrajovací nože
Materiál čepele: Třívrstvá kobaltová ocel
Materiál rukojeti: Tvrzený laminát
Země původu: Japonsko
Délka čepele: 135 mm
Celková délka nože: 240 mm
Jádro čepel: VG-10
Bolstr: Není
Počet vrstev: 3

Doporučené příslušenství (vše skladem):
	Ostřič nožů Warthog V-Sharp XE Blue	Ostřič nožů V-Sharp Extreme Edge Blue - v modré barvě - je odlehčenou varianta klasického Warthog ostřiče nožů. Je vyroben z vysoce odolného ABS plastu a k ostření nože využívá brusné tyče s přírodním diamantem upevněné do revolučního tvaru "V". Brusné tyče jsou z výroby dodány s diamantovým prachem o zrnitosti 325. Volitelně je možné objednat tyče o zrnitosti 600 nebo 1000. K jejich snadné výměně nepotřebujete žádné nářadí. Ostřená čepel se neupevňuje, jen se provede nastavení vodítka dle...	1200 Kč
Ostřič nožů V-Sharp Extreme Edge Blue - v modré barvě - je odlehčenou varianta klasického Warthog ostřiče nožů. Je vyroben z vysoce odolného ABS plastu a k ostření nože využívá brusné tyče s přírodním diamantem upevněné do revolučního tvaru "V". Brusné tyče jsou z výroby dodány s diamantovým prachem o zrnitosti 325. Volitelně je možné objednat tyče o zrnitosti 600 nebo 1000. K jejich snadné výměně nepotřebujete žádné nářadí. Ostřená čepel se neupevňuje, jen se provede nastavení vodítka dle...
	Ostřič nožů Warthog V-Sharp XE Red	Ostřič nožů V-Sharp Extreme Edge Red - v červené barvě - je odlehčenou varianta klasického Warthog ostřiče nožů. Je vyroben z vysoce odolného ABS plastu a k ostření nože využívá brusné tyče s přírodním diamantem upevněné do revolučního tvaru "V". Brusné tyče jsou z výroby dodány s diamantovým prachem o zrnitosti 325. Volitelně je možné objednat tyče o zrnitosti 600 nebo 1000. K jejich snadné výměně nepotřebujete žádné nářadí. Ostřená čepel se neupevňuje, jen se provede nastavení vodítka dle...	1200 Kč
Ostřič nožů V-Sharp Extreme Edge Red - v červené barvě - je odlehčenou varianta klasického Warthog ostřiče nožů. Je vyroben z vysoce odolného ABS plastu a k ostření nože využívá brusné tyče s přírodním diamantem upevněné do revolučního tvaru "V". Brusné tyče jsou z výroby dodány s diamantovým prachem o zrnitosti 325. Volitelně je možné objednat tyče o zrnitosti 600 nebo 1000. K jejich snadné výměně nepotřebujete žádné nářadí. Ostřená čepel se neupevňuje, jen se provede nastavení vodítka dle...
	Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Silver	Skvělý ostřič V-Sharp Classic II nyní v atraktivní povrchové úpravě - nástřik stříbrnou barvou. Tři nastavitelné úhly, jednoduchá manipulace s brusnými tyčemi při nastavování úhlu broušení. U V-Sharp Classic II je samozřejmostí brousící systém V-Sharp, který zachovává stálý nastavený úhel a pomocí kalibrovaných pružin stálý tlak. Úhel je možné nastavit na tři hodnoty 20, 25 a 30° podle druhu čepele broušeného nože. Nastavení úhlů je ještě zjednodušeno - brusná tyč se v horní části vyklapne a...	1530 Kč
Skvělý ostřič V-Sharp Classic II nyní v atraktivní povrchové úpravě - nástřik stříbrnou barvou. Tři nastavitelné úhly, jednoduchá manipulace s brusnými tyčemi při nastavování úhlu broušení. U V-Sharp Classic II je samozřejmostí brousící systém V-Sharp, který zachovává stálý nastavený úhel a pomocí kalibrovaných pružin stálý tlak. Úhel je možné nastavit na tři hodnoty 20, 25 a 30° podle druhu čepele broušeného nože. Nastavení úhlů je ještě zjednodušeno - brusná tyč se v horní části vyklapne a...

		Japonský Nakiri nůž Tojiro Western 165mm + Japonský univerzální...	2455 Kč
		Japonský šéfkuchařský nůž Tojiro Western, 180mm (F-312) +...	2455 Kč
		Japonský Santoku nůž Tojiro Western 170mm + Japonský univerzální...	2485 Kč
		Japonský Santoku nůž Tojiro Western 170mm + Japonský Nakiri nůž...	2805 Kč
		Japonský šéfkuchařský nůž Tojiro Western, 180mm (F-312) +...	2805 Kč
		Japonský šéfkuchařský nůž Tojiro Western 300mm + Japonský...	5060 Kč
		Japonský šéfkuchařský nůž Tojiro Western 300mm + Japonský...	5410 Kč

-6% Skladem (1 ks)
1280 Kč 1200 Kč s DPH

-6% Skladem (1 ks)
1280 Kč 1200 Kč s DPH

-6% Skladem (1 ks)
1629 Kč 1530 Kč s DPH

-6% Skladem (>5 ks)
1589 Kč 1490 Kč s DPH