0

Nůž Deba Samura OKINAWA (SO-0129) 170mm

Číslo produktu: SO-0129
Váha dodávky: 0,309 kg

1890,- s DPH
Skladem v eshopu: 1 ks
Doporučené příslušenství (vše skladem):
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 2000/5000. Hrubší strana zrna rychle vyrovná a naostří ostří. A opak pomůže čepel do dokonalého stavu. Japonské vodní brusné kameny se snadno používají i pro začátečníky. S jejich pomocí můžete doma naostřit nože s vysokou tvrdostí oceli, aniž byste šli do specializované dílny. Před použitím se umístí na několik minut do vody. Z tohoto důvodu se v procesu ostření uvolňuje suspenze, která hraje roli lubrikantu. Díky rozdílné...
595 Kč
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 400/1000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 400/1000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 400/1000 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 400/1000. Jedna strana se zrnitostí 400 vhodná na hrubé předbroušení, druhá strana se zrnitostí 1000 vhodná pro dobroušení. Brusné kameny Seburo ExtraSharp jsou vyrobeny z vysoce kvalitního korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na kuchyňských  nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta,...
595 Kč


  • Technické charakteristiky
    Čístá váha: 0,201 kg
    Materiál čepele: nerezová ocel
    Délka čepele: 17 cm
    Délka celého nože: 32,6 cm
    Materiál rukojeti: Palisandr
    Nože podle použití: Fish Knife
  • Popis

    Tradiční japonská Deba je nůž s charakteristickým tvarem čepele, širokým zadkem a jednostranným ostřením. Ideální pro práci s rybami.

    Japonská nerezová ocel AUS-8, z níž je nůž vyroben, má dobrou odolnost proti korozi, snadno se vyleští a brousí.

    Klasická rukojeť nože, vyrobená z afrického palisandru, pohodlně leží v ruce a poskytuje maximální pohodlí při práci.

    Japonský nůž Deba bude skutečným dárkem pro znalce japonských kulinářských tradic.

      

    Typ nože: tradiční japonský

    Určení: pro řezání

    Délka čepele: 170 mm

    Celková délka: 326 mm

    Hmotnost: 201 g

    Materiál čepele: nerezová ocel

    Značka materiálu čepele: AUS-8

    Tvrdost: 58 HRc

    Povrch čepele: nepotažená

    Blade Finish: Satin Finish

    Ostření čepele: Shark

    Typ ostří: rovnoměrný

    Forma ostření: symetrická

    Materiál rukojeti: palisandr

    Barva rukojeti: hnědá

Speciální sady za zvýhodněnou cenu:
  • Čistá voda pro každého

    •  1890 Kč
      1776 Kč
       Ušetříte -6%
      479 Kč
    • Před slevou:  2369 Kč
      Naše cena:  2255 Kč
      Skladem v e-shopu: >5 ks 
Doporučujeme zakoupit společně se zbožím (vše skladem):
1-2 z 2