0

Filetovací nůž Seburo WEST Damascus 210mm

Damaškový
Filetovací nůž Seburo WEST Damascus 210mm
Číslo produktu: 55173
Váha dodávky: 0,39 kg

1555,- s DPH
Skladem v eshopu: více než 5 ks
Zabaleno v dárkové krabičce!

Doporučené příslušenství (vše skladem):
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Black
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Black
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Black Ostřič nožů V-Sharp Classic II je nejnovější model ostřiče V-Sharp. Samozřejmostí je brousící systém V-Sharp, který zachovává stálý nastavený úhel a pomocí kalibrovaných pružin stálý tlak. Úhel je možné nastavit na tři hodnoty  20, 25 a 30° podle účelu používání a druhu čepele broušeného nože. Nastavení úhlů je jednoduché, bez šroubování - brusná tyč se v horní části vyklapne, zasune se do zářezu ve spodní části - podle požadovaného úhlu a opět zaklapne nahoře. Vodič čepele se nastavuje...
1490 Kč
Brúska na nože Warthog V-Sharp Classic II Orange
Brúska na nože Warthog V-Sharp Classic II Orange
Brúska na nože Warthog V-Sharp Classic II Orange Ostřič nožů V-Sharp Classic II je nejnovější model ostřiče V-Sharp. Samozřejmostí je brousící systém V-Sharp, který zachovává stálý nastavený úhel a pomocí kalibrovaných pružin stálý tlak. Úhel je možné nastavit na tři hodnoty  20, 25 a 30° podle účelu používání a druhu čepele broušeného nože. Nastavení úhlů je jednoduché, bez šroubování - brusná tyč se v horní části vyklapne, zasune se do zářezu ve spodní části - podle požadovaného úhlu a opět zaklapne nahoře. Vodič čepele se nastavuje...
1530 Kč

Varianty:
Nůž na ovoce a zeleninu Seburo WEST Damascus 90mm
Nůž na ovoce a zeleninu Seburo WEST Damascus 90mm 1055 Kč
Filetovací nůž Seburo WEST Damascus 210mm
Filetovací nůž Seburo WEST Damascus 210mm 1555 Kč
Šéfkuchařský nůž Seburo WEST Damascus 220mm
Šéfkuchařský nůž Seburo WEST Damascus 220mm 1985 Kč

  • Technické charakteristiky
    Čístá váha: 0,215 kg
    Materiál čepele: Damscenská ocel
    Délka čepele: 21 cm
    Délka celého nože: 34 cm
    Materiál rukojeti: G10
    Nože podle použití: Porcovací nůž
    V dárkovém balení: Ano
  • Popis

    Zajímavý příklad plátkovacího nože z damašské oceli.

    Úzká a dlouhá čepel nože umožní přesně nakrájet plátky a malé kousky ze salámu, sýra nebo masa na sendviče. Také umožní nakrájet na plátky čerstvé nebo solené ryby na výrobu sushi a sashimi. Dokonce lze nakrájet tenké plátky z velkých kusů potravin – právě díky nástroji z damašské oceli ani toto nebude problém.

    Střední vrstva tohoto nože je zhotovena z oceli VG-10, vyznačující se vysokým obsahem uhlíku. Díky tomu má nůž vynikající krájecí vlastnosti – značnou ostrost i kvalitní řez.

    Rukojeť nože vyrobená z tmavé mikarty. Lze ji pohodlně uchopit do ruky, neklouže a je odolná vůči agresivnímu prostředí.

    Kovová podložka je velmi hygienická a zabraňuje hromadění skvrn a nečistot mezi čepelí a rukojetí.

    Typ nože: evropského typu

    Určení: filetovací

    Délka čepele: 210 mm

    Celková délka: 340 mm

    Hmotnost: 215 g

    Materiál čepele: damscenská ocel, 67 vrstev

    Značka materiálu čepele: VG-10

    Tloušťka čepele: 2,1 mm

    Tvrdost: 60 HRc

    Typ ostří: rovnoměrný

    Forma ostření: symetrická, úhel 15° na stranu

    Materiál rukojeti: Ultra-premium G-10

Doporučujeme zakoupit společně se zbožím (vše skladem):
1-4 z 4
Tip na dárek
Skladem (>5 ks)
 
1245  s DPH
Víkendová AKCE
Bestseller
-6%
Skladem (>5 ks)
1589 Kč
1490  s DPH
Víkendová AKCE
-6%
Skladem (3 ks)
1629 Kč
1530  s DPH
Víkendová AKCE
-6%
Skladem (2 ks)
1940 Kč
1820  s DPH