0

Filetovací nůž Seburo WEST Professional Damascus 210mm

Vánoce!
Damaškový
Filetovací nůž Seburo WEST Professional Damascus 210mm  
Číslo produktu: 55173
Váha dodávky: 0,39 kg

1375,-  Ušetříte: 485,-
Akční cena pouze do 19.12.2024

890,- s DPH
Skladem v eshopu: více než 5 ks
Zabaleno v dárkové krabičce!

Doporučené příslušenství (vše skladem):
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 2000/5000. Hrubší strana zrna rychle vyrovná a naostří ostří. A opak pomůže čepel do dokonalého stavu. Japonské vodní brusné kameny se snadno používají i pro začátečníky. S jejich pomocí můžete doma naostřit nože s vysokou tvrdostí oceli, aniž byste šli do specializované dílny. Před použitím se umístí na několik minut do vody. Z tohoto důvodu se v procesu ostření uvolňuje suspenze, která hraje roli lubrikantu. Díky rozdílné...
595 Kč
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 600/1500
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 600/1500
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 600/1500 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 600/1500. Jedna strana se zrnitostí 600 vhodná na hrubé předbroušení, druhá strana se zrnitostí 1500 vhodná pro dobroušení. Brusné kameny Seburo ExtraSharp jsou vyrobeny z vysoce kvalitního korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na kuchyňských  nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta,...
595 Kč
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 400/1000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 400/1000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 400/1000 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 400/1000. Jedna strana se zrnitostí 400 vhodná na hrubé předbroušení, druhá strana se zrnitostí 1000 vhodná pro dobroušení. Brusné kameny Seburo ExtraSharp jsou vyrobeny z vysoce kvalitního korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na kuchyňských  nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta,...
595 Kč

Varianty:
Šéfkuchařský nůž Seburo WEST Professional Damascus 220mm
Šéfkuchařský nůž Seburo WEST Professional Damascus 220mm 1295 Kč
Nůž na ovoce a zeleninu Seburo WEST Professional Damascus 90mm
Nůž na ovoce a zeleninu Seburo WEST Professional Damascus 90mm 745 Kč
Filetovací nůž Seburo WEST Professional Damascus 210mm
Filetovací nůž Seburo WEST Professional Damascus 210mm 890 Kč
Vykosťovací nůž Seburo WEST Professional Damascus 170mm
Vykosťovací nůž Seburo WEST Professional Damascus 170mm 825 Kč
Kuchyňský univerzální nůž Seburo WEST Professional Damascus 130mm
Kuchyňský univerzální nůž Seburo WEST Professional Damascus 130mm 800 Kč

  • Technické charakteristiky
    Čístá váha: 0,215 kg
    Materiál čepele: Damascénská ocel
    Délka čepele: 21 cm
    Délka celého nože: 34 cm
    Materiál rukojeti: G10
    Nože podle použití: Porcovací nůž
    V dárkovém balení: Ano
  • Popis

    Zajímavý příklad plátkovacího nože z damašské oceli.

    Úzká a dlouhá čepel nože umožní přesně nakrájet plátky a malé kousky ze salámu, sýra nebo masa na sendviče. Také umožní nakrájet na plátky čerstvé nebo solené ryby na výrobu sushi a sashimi. Dokonce lze nakrájet tenké plátky z velkých kusů potravin – právě díky nástroji z damašské oceli ani toto nebude problém.

    Střední vrstva tohoto nože je zhotovena z oceli VG-10, vyznačující se vysokým obsahem uhlíku. Díky tomu má nůž vynikající krájecí vlastnosti – značnou ostrost i kvalitní řez.

    Rukojeť nože vyrobená z tmavé mikarty. Lze ji pohodlně uchopit do ruky, neklouže a je odolná vůči agresivnímu prostředí.

    Kovová podložka je velmi hygienická a zabraňuje hromadění skvrn a nečistot mezi čepelí a rukojetí.

    Typ nože: evropského typu

    Určení: filetovací

    Délka čepele: 210 mm

    Celková délka: 340 mm

    Hmotnost: 215 g

    Materiál čepele: damscenská ocel, 67 vrstev

    Značka materiálu čepele: VG-10

    Tloušťka čepele: 2,1 mm

    Tvrdost: 60 HRc

    Typ ostří: rovnoměrný

    Forma ostření: symetrická, úhel 15° na stranu

    Materiál rukojeti: Ultra-premium G-10

Speciální sady za zvýhodněnou cenu:
  • Čistá voda pro každého

    •  890 Kč
      801 Kč
       Ušetříte -10%
      479 Kč
    • Před slevou:  1369 Kč
      Naše cena:  1280 Kč
      Skladem v e-shopu: >5 ks 
Doporučujeme zakoupit společně se zbožím (vše skladem):
1-3 z 3
Podobné zboží:
Filetovací nůž Samura MO-V (SM-0045) 230mm Skladem
1389 Kč s DPH
Filetovací nůž Seburo Home Damascus 200mm Skladem
1295 Kč s DPH