0

Nůž Yanagiba Samura OKINAWA (SO-0111) 270mm

Tip na dárek
Nůž Yanagiba Samura OKINAWA (SO-0111) 270mm
Číslo produktu: SO-0111
Váha dodávky: 0,334 kg

1990,- s DPH
Skladem v eshopu: 1 ks
Doporučené příslušenství (vše skladem):
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Silver
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Silver
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Silver Skvělý ostřič V-Sharp Classic II nyní v atraktivní povrchové úpravě - nástřik stříbrnou barvou. Tři nastavitelné úhly, jednoduchá manipulace s brusnými tyčemi při nastavování úhlu broušení.  U V-Sharp Classic II je samozřejmostí brousící systém V-Sharp, který zachovává stálý nastavený úhel a pomocí kalibrovaných pružin stálý tlak. Úhel je možné nastavit na tři hodnoty 20, 25 a 30° podle druhu čepele broušeného nože. Nastavení úhlů je ještě zjednodušeno - brusná tyč se v horní části vyklapne a...
1530 Kč
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Gun Metal Grey
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Gun Metal Grey
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Gun Metal Grey V-Sharp Clasic II Gun Metal Grey je nová barevná varianta ostřiče V-Sharp Classic II s nátěrem tmavě šedé barvy s kladívkovým efektem. Ostřič nožů V-Sharp Classic II je nejnovější model ostřiče V-Sharp. Samozřejmostí je brousící systém V-Sharp, který zachovává stálý nastavený úhel a pomocí kalibrovaných pružin stálý tlak. Úhel je možné nastavit na tři hodnoty  20, 25 a 30° podle účelu používání a druhu čepele broušeného nože. Nastavení úhlů je jednoduché, bez šroubování - brusná tyč se v horní...
1530 Kč
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Red
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Red
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Red Ostřič nožů V-Sharp Classic II Chrome je nejnovější model ostřiče V-Sharp, který kombinuje tradici prvního ostřiče V-Sharp Classic s flexibilitou výrobku V-Sharp Extreme Edge - změna úhlu broušení vysunutím a zaklapnutím brusné tyče. Tato varianta je nyní dostupná v atraktivní povrchové úpravě v červené barvě. Veškeré další specifikace a popisy u modelu V-Sharp Classic II Black. Hlavní rysy ostřiče V-Sharp Classic II: - 3 nastavitelné úhly (20, 25 a 30 stupňů), které díky unikátní...
1530 Kč


  • Technické charakteristiky
    Čístá váha: 0,226 kg
    Materiál čepele: nerezová ocel
    Délka čepele: 27 cm
    Délka celého nože: 42 cm
    Materiál rukojeti: Palisandr
    Nože podle použití: Fish Knife
  • Popis

    Tradiční japonský nůž Yanagiba byl původně určen pro krájení syrových ryb při přípravě národních pokrmů. V japonských restauracích je to stále nezbytné.

    Tento nůž však našel uplatnění v každodenním životě - nejčastěji se používá jako kráječ pro filigránové řezání jakýchkoli produktů.

    Nejostřejší čepel Okinawa Yanagiba s jednostranným ostřením a tvrdostí 58 HRC je schopna provádět řezy doslova chirurgickou přesností a jen jedním průchodem čepele.

    Čepel je oddělena od dřevěné rukojeti z růžového dřeva hygienickým podpěrem.

      

    Typ nože: tradiční japonský

    Určení: pro krájení

    Délka čepele: 270 mm

    Celková délka: 420 mm

    Hmotnost: 226 g

    Materiál čepele: nerezová ocel

    Značka materiálu čepele: AUS-8

    Tvrdost: 58 HRc

    Povrch čepele: nepotažená

    Blade Finish: Satin Finish

    Ostření čepele: Shark

    Typ ostří: rovnoměrný

    Forma ostření: symetrická

    Materiál rukojeti: palisandr

    Barva rukojeti: hnědá

Doporučujeme zakoupit společně se zbožím (vše skladem):
1-4 z 6
1 2 2
Víkendová AKCE
Tip na dárek
-6%
Skladem (2 ks)
1629 Kč
1530  s DPH
Víkendová AKCE
Bestseller
-6%
Skladem (4 ks)
1629 Kč
1530  s DPH
Víkendová AKCE
Tip na dárek
-6%
Skladem (4 ks)
1629 Kč
1530  s DPH
Víkendová AKCE
Tip na dárek
-6%
Skladem (3 ks)
1629 Kč
1530  s DPH