Nůž na ovoce a zeleninu Samura Damascus 67 (SD67-0010), 98mm

Damaškový

Číslo produktu: SD67-0010

Váha dodávky: 0,244 kg

1490,- s DPH

Skladem v eshopu: 2 ks

Doporučené příslušenství (vše skladem):
	Šéfkuchařský nůž Samura Damascus 67 (SD67-0085), 208 mm	Damascus 67 Chef's knife has a razor-sharp edge that is hand finished to a mirror polish, sharpened to a proper angle per side using the traditional Honbazuke Honing. Our knife differs from European knives by the shape and material of the blade. The extremely sharp blade profile allows the precise, fine and smooth cutting action. For professionals and hobby chefs suitable for chopping herbs, cutting vegetables, slicing and dicing fish and meat. Can be used in the circular, rocking and...	2690 Kč
Damascus 67 Chef's knife has a razor-sharp edge that is hand finished to a mirror polish, sharpened to a proper angle per side using the traditional Honbazuke Honing. Our knife differs from European knives by the shape and material of the blade. The extremely sharp blade profile allows the precise, fine and smooth cutting action. For professionals and hobby chefs suitable for chopping herbs, cutting vegetables, slicing and dicing fish and meat. Can be used in the circular, rocking and...
	Univerzální blok (stojan) na nože Samura Fusion (KBF-101), černý	Stojan na nože s plastovými štětinami zajistí bezpečné uložení nožů, nůžek i jiných kuchyňských nástrojů. Nože se neztupí, jsou po ruce. Snadná údržba. Určení: blok (stojan) na nože Výška: 225 mm Průměr: 110 mm Plnicí materiál: plast Materiál: plast Barva: černá	989 Kč
Stojan na nože s plastovými štětinami zajistí bezpečné uložení nožů, nůžek i jiných kuchyňských nástrojů. Nože se neztupí, jsou po ruce. Snadná údržba. Určení: blok (stojan) na nože Výška: 225 mm Průměr: 110 mm Plnicí materiál: plast Materiál: plast Barva: černá
	Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Red	Ostřič nožů V-Sharp Classic II Chrome je nejnovější model ostřiče V-Sharp, který kombinuje tradici prvního ostřiče V-Sharp Classic s flexibilitou výrobku V-Sharp Extreme Edge - změna úhlu broušení vysunutím a zaklapnutím brusné tyče. Tato varianta je nyní dostupná v atraktivní povrchové úpravě v červené barvě. Veškeré další specifikace a popisy u modelu V-Sharp Classic II Black. Hlavní rysy ostřiče V-Sharp Classic II: - 3 nastavitelné úhly (20, 25 a 30 stupňů), které díky unikátní...	1629 Kč
Ostřič nožů V-Sharp Classic II Chrome je nejnovější model ostřiče V-Sharp, který kombinuje tradici prvního ostřiče V-Sharp Classic s flexibilitou výrobku V-Sharp Extreme Edge - změna úhlu broušení vysunutím a zaklapnutím brusné tyče. Tato varianta je nyní dostupná v atraktivní povrchové úpravě v červené barvě. Veškeré další specifikace a popisy u modelu V-Sharp Classic II Black. Hlavní rysy ostřiče V-Sharp Classic II: - 3 nastavitelné úhly (20, 25 a 30 stupňů), které díky unikátní...

Technické charakteristiky

Čístá váha: 0,113 kg

Materiál čepele: Damscenská ocel

Délka čepele: 9,8 cm

Délka celého nože: 21,7 cm

Materiál rukojeti: Drevo

Nože podle použití: Škrabka
Popis

Malý a lehký nůž na zeleninu s rovnou a ostrou čepelí, je velmi vhodný pro čištění ovoce a zeleniny i na krájení menších kusů potravin.

Střední vrstva tohoto nože je zhotovena z oceli VG-10, vyznačující se vysokým obsahem uhlíku. Díky tomu má nůž vynikající krájecí vlastnosti – značnou ostrost i kvalitní řez. Vzorované obložení, vyrobené z materiálů SUS 430 a SUS 431, dodává nástroji větší pružnost, pevnost i vynikající vzhled.

Rukojeť nože je vyrobena ze stabilizovaného dřeva. Lze ji pohodlně uchopit do ruky, neklouže a je odolná vůči agresivnímu prostředí.

Nůž je z řady 67 Damascus - jedná se o výbornou a levnou alternativu elitního výrobku Damascus a působí i jako dekorace pro každou kuchyň.

Typ nože: evropského typu

Určení: univerzální

Délka čepele: 98 mm

Celková délka: 217 mm

Hmotnost: 113 g

Materiál čepele: damscenská ocel

Značka materiálu čepele: VG-10/SUS-430

Tvrdost: 61 HRc

Počet vrstev oceli: 67

Ostření čepele: Pro+

Typ ostří: rovnoměrný

Forma ostření: symetrická

Materiál rukojeti: dřevo

Barva rukojeti: černá