0

Šéfkuchařský nůž Samura HARAKIRI (SHR-0085W), 208 mm

Číslo produktu: SHR-0085W
Váha dodávky: 0,185 kg

790,- s DPH
Hlídat dostupnost - Šéfkuchařský nůž Samura HARAKIRI (SHR-0085W), 208 mm
Chci být informován až bude zboží skladem

*

Vyprodáno
Doporučené příslušenství (vše skladem):
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/6000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/6000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/6000 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 1000/6000.  Brusný kámen ExtraSharp 1000/6000 je považován za nejuniverzálnější. Právě tato zrnitost pomůže nejefektivněji provádět dva úkoly současně: předběžné ostření (odstranění mikrodefektů a stopy po činnosti z ostří) a dokončovací ostření (do dokonalého stavu). Japonské vodní brusné kameny se snadno používají i pro začátečníky. S jejich pomocí můžete doma naostřit nože s vysokou tvrdostí oceli, aniž byste šli do...
495 Kč
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 2000/5000. Hrubší strana zrna rychle vyrovná a naostří ostří. A opak pomůže čepel do dokonalého stavu. Japonské vodní brusné kameny se snadno používají i pro začátečníky. S jejich pomocí můžete doma naostřit nože s vysokou tvrdostí oceli, aniž byste šli do specializované dílny. Před použitím se umístí na několik minut do vody. Z tohoto důvodu se v procesu ostření uvolňuje suspenze, která hraje roli lubrikantu. Díky rozdílné...
495 Kč
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 400/1000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 400/1000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 400/1000 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 400/1000. Jedna strana se zrnitostí 400 vhodná na hrubé předbroušení, druhá strana se zrnitostí 1000 vhodná pro dobroušení. Brusné kameny Seburo ExtraSharp jsou vyrobeny z vysoce kvalitního korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na kuchyňských  nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta,...
495 Kč


  • Technické charakteristiky
    Čístá váha: 0,118 kg
    Materiál čepele: nerezová ocel
    Délka čepele: 20,8 cm
    Délka celého nože: 33 cm
    Nože podle použití: Kuchařský nůž
  • Popis

    Evropský nůž „Chef“ představuje nejdůležitější nástroj každého profesionálního kuchaře.

    S nástrojem, jako je tento kvalitní nůž z řady Samura Harakiri, můžete provádět značnou část kuchyňských operací. Můžete krájet, sekat a drtit nejrůznější druhy potravin - od zeleniny po bílkoviny, a to s naprostým komfortem pro ruce.

    Solidní nůž tohoto typu je pro tyto práce skvělý. Jeho geometrie navíc umožňuje řezání různými způsoby – svislými i vodorovnými pohyby, pohybem vzhůru od pracovní desky nebo pohybem špičkou nože po desce.

    Šéfkuchařský nůž Samura Harakiri vám umožní velmi snadno předběžně nakrájet např. zelí nebo některé druhy kořenové zeleniny před vložením do mělnícího zařízení, jemně nakrájet jednotlivé přísady před přípravou salátu a lze s ním také nakrájet různé potraviny na drobné kousky.

      

    Typ nože: nůž evropského typu

    Určení: Šéfkuchařský

    Délka čepele: 208 mm

    Celková délka: 330 mm

    Hmotnost: 118 g

    Materiál čepele: nerezová ocel

    Značka materiálu čepele: AUS-8

    Tvrdost: 58 HRc

    Povrch čepele: nepotažená

    Ostření čepele: Pro +

    Typ ostří: rovnoměrný

    Forma ostření: symetrická

    Materiál rukojeti: ABS plast

    Barva rukojeti: bílá

Doporučujeme zakoupit společně se zbožím (vše skladem):
1-3 z 3