0

Nůž na pečivo Chroma Tradition T-03 134mm

Číslo produktu: T03
Váha dodávky: 0,18 kg

1190,- s DPH
Skladem v eshopu: 1 ks
Doporučené příslušenství (vše skladem):
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 2000/5000. Hrubší strana zrna rychle vyrovná a naostří ostří. A opak pomůže čepel do dokonalého stavu. Japonské vodní brusné kameny se snadno používají i pro začátečníky. S jejich pomocí můžete doma naostřit nože s vysokou tvrdostí oceli, aniž byste šli do specializované dílny. Před použitím se umístí na několik minut do vody. Z tohoto důvodu se v procesu ostření uvolňuje suspenze, která hraje roli lubrikantu. Díky rozdílné...
495 Kč
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 400/1000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 400/1000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 400/1000 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 400/1000. Jedna strana se zrnitostí 400 vhodná na hrubé předbroušení, druhá strana se zrnitostí 1000 vhodná pro dobroušení. Brusné kameny Seburo ExtraSharp jsou vyrobeny z vysoce kvalitního korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na kuchyňských  nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta,...
495 Kč


  • Technické charakteristiky
    Čístá váha: 0,150 kg
    Materiál čepele: Japanese Molybdenum/Vanadium-Steel
    Délka čepele: 13,4 cm
    Délka celého nože: 23 cm
    Materiál rukojeti: Plastic
    Nože podle použití: Univerzální
  • Popis

    Nůž na pečivo Chroma Tradition T-03 o délce čepele 13,4 cm je klasický nůž na veky, bagety a pomeranče se zoubkovaným ostřím.

    • Délka čepele: 13,4 cm
    • Materiál čepele: nerezová molybdenovo-vanadiová ocel
    • Tvrdost: 56–58 ° HRC
    • Ostří: zoubkované ostří
    • Rukojeť: umělohmotná

    Chroma Tradition

    Hledání ostrého nože je u konce! Jednoduché řešení nabízí Chroma Tradition. V této řadě robustních nožů je sada T20-S největším tahákem. Tato sada obsahuje vysoce kvalitní brousek, který se přesně hodí pro broušení solidních tradičních nožů. Nože Chroma Tradition tedy udržíte maximálně ostré s minimální úsilím. Doma nebo v práci budete mít vždy ostré nože!

    Nože v řadě Tradition jsou obzvlášť robustní a stabilní. Mají klasický evropský tvar ostří ve tvaru písmene U a trochu hrubší zacházení je nepoškodí. Můžete se dokonce občas zapomenout a dát je do myčky. (Tak jako každý dobrý nůž, ani nůž Tradition by se neměl mýt v myčce, ale měl by se po použití ručně omýt a osušit.)

    Nože Chroma Tradition jsou solidní a poctivě dělané nože se silným evropským ostřím. Z tohoto důvodu jsou o něco méně ostré než nože japonského stylu, ale jsou také méně citlivé. Profesionální cateringový magazín „Gastronomie“ (vydání 10/2008) označuje nože Chroma Tradition jako „obzvlášť doporučeníhodné“. 

Doporučujeme zakoupit společně se zbožím (vše skladem):
1-2 z 2