0

Filetovací nůž na ryby Victorinox 200mm

Číslo produktu: 5.3703.20

690,- s DPH
Dočasně vyprodáno

Nejlepší alternativy (vše skladem)

Skladem
 
889  s DPH
Skladem
 
1890  s DPH

  • Technické charakteristiky
    Délka čepele: 20 cm
    Nože podle použití: Filetovací nůž
  • Popis

    K porcování různých druhů ryb je vhodný velmi pružný filetovací nůž, který lze rovněž využívat jako speciální nůž k odstraňování rybí kůže. Úzký nůž zcela přesně kopíruje rybí páteř. Netrpělivým kuchařům bychom však chtěli připomenout, že krájením páteře, a u některých druhů ryb i kůže, se všechny nože rychle otupí. Je zapotřebí, aby filetovací nůž byl co nejostřejší, aby jej bylo radost využívat a aby rybí plátky nepřipomínaly spíše šindelovou střechu. Délka čepele 20 cm.