Zobrazit katalog

Filetovací nůž Samura SHADOW (SH-0045) 196mm

Číslo produktu: SH-0045

Váha dodávky: 0,209 kg

698,- s DPH

Skladem v eshopu: 3 ks

Doporučené příslušenství (vše skladem):
	Nůž na ovoce a zeleninu Samura SHADOW (SH-0011) 99mm	Právem byl do „kuchyňské trojice“ zařazen kuchyňský nůž na zeleninu, ovoce i na další druhy potravin. Bez tohoto pomocníka se nelze obejít při přípravě prakticky žádného jídla. Pomocí velmi ostré krátké čepele tohoto nože můžeme snadno a rychle odstranit slupku z jakéhokoliv druhu zeleniny nebo ovoce, nakrájet potraviny na kousky například pro přípravu salátu nebo guláše. Stejně tak lze pomocí tohoto nástroje odstranit z potravin nežádoucí prvky, například jadřince z jablek. K tomu...	529 Kč
Právem byl do „kuchyňské trojice“ zařazen kuchyňský nůž na zeleninu, ovoce i na další druhy potravin. Bez tohoto pomocníka se nelze obejít při přípravě prakticky žádného jídla. Pomocí velmi ostré krátké čepele tohoto nože můžeme snadno a rychle odstranit slupku z jakéhokoliv druhu zeleniny nebo ovoce, nakrájet potraviny na kousky například pro přípravu salátu nebo guláše. Stejně tak lze pomocí tohoto nástroje odstranit z potravin nežádoucí prvky, například jadřince z jablek. K tomu...
	Kuchyňský univerzální nůž Samura SHADOW (SH-0023) 150mm	Lehký a všestranný univerzální nůž patří mezi nejoblíbenější nástroje v domácích i v profesionálních kuchyních, používá se na krájení drobné zeleniny a ovoce, sýrů a salámů. Potažení nástroje v černé barvě plní dvojí funkci: jednak propůjčuje tomuto běžně používanému noži originální a stylový vzhled a jednak značně snižuje přilnavost čepele i koeficient tření při práci prakticky s jakýmkoliv druhem potraviny. Tento efekt je velmi praktický - během práce s nástrojem se potraviny totiž nelepí na...	679 Kč
Lehký a všestranný univerzální nůž patří mezi nejoblíbenější nástroje v domácích i v profesionálních kuchyních, používá se na krájení drobné zeleniny a ovoce, sýrů a salámů. Potažení nástroje v černé barvě plní dvojí funkci: jednak propůjčuje tomuto běžně používanému noži originální a stylový vzhled a jednak značně snižuje přilnavost čepele i koeficient tření při práci prakticky s jakýmkoliv druhem potraviny. Tento efekt je velmi praktický - během práce s nástrojem se potraviny totiž nelepí na...
	Šéfkuchařský nůž Samura Shadow (SH-0085) 208mm	Evropský nůž „Chef“ patří mezi nejvýznamnější pracovní nástroje jak profesionálních kuchařů, tak i domácích kulinářských amatérů. Multifunkčnost tohoto nože nepotřebuje reklamu. Pomůže nám sekat, krájet či rozmělňovat téměř jakýkoliv druh potravin – zeleniny, ovoce, masa i dalších. Jednoduchá čepel z korozivzdorné oceli je pokryta speciální vrstvou zvanou Black Fuso, což zabraňuje lepení kousků potravin na nástroj během práce. Typ nože: evropského...	990 Kč
Evropský nůž „Chef“ patří mezi nejvýznamnější pracovní nástroje jak profesionálních kuchařů, tak i domácích kulinářských amatérů. Multifunkčnost tohoto nože nepotřebuje reklamu. Pomůže nám sekat, krájet či rozmělňovat téměř jakýkoliv druh potravin – zeleniny, ovoce, masa i dalších. Jednoduchá čepel z korozivzdorné oceli je pokryta speciální vrstvou zvanou Black Fuso, což zabraňuje lepení kousků potravin na nástroj během práce. Typ nože: evropského...

Varianty:

		Nůž na ovoce a zeleninu Samura SHADOW (SH-0011) 99mm	529 Kč
		Kuchyňský univerzální nůž Samura SHADOW (SH-0023) 150mm	679 Kč
		Filetovací nůž Samura SHADOW (SH-0045) 196mm	698 Kč
		Santoku nůž Samura Shadow (SH-0095) 175mm	890 Kč
		Šéfkuchařský nůž Samura Shadow (SH-0085) 208mm	990 Kč

Technické charakteristiky

Čístá váha: 0,089 kg

Materiál čepele: AUS-8

Délka čepele: 19,6 cm

Délka celého nože: 31,5 cm

Materiál rukojeti: ABS

Nože podle použití: Porcovací nůž
Popis

Nůž s dlouhým, tenkým a úzkým ostřím je velmi vhodný pro řezání velkých kusů šunky, rybího filé, salámů a dalších potravin.

Čepel tohoto nástroje z řady Samura Shadow je vyrobena z oceli, obsahující molybden a vanad; na ní je nanesen teflonový povlak v černé barvě. Rukojeť z vysoce kvalitního ABS plastu je velmi pohodlná, lze ji pevně uchopit a při krájení lze nástroj dokonale ovládat. Taková rukojeť v ruce nesklouzne, ani se nepohne nežádoucím způsobem.

Typ nože: evropského typu

Určení: filetovací

Délka čepele: 196 mm

Celková délka: 315 mm

Hmotnost: 89 g

Materiál čepele: nerezová ocel

Značka materiálu čepele: AUS-8

Tvrdost: 58 HRc

Povrch čepele: teflon

Ostření čepele: Pro+

Typ ostří: rovnoměrný

Forma ostření: symetrická

Materiál rukojeti: ABS plast

Barva rukojeti: černá