0

Japonský šéfkuchařský nůž Tojiro Shirogami (F-695), černěný, 240 mm

Tip na dárek
Japonský šéfkuchařský nůž Tojiro Shirogami (F-695), černěný, 240 mm
Číslo produktu: F-695
Váha dodávky: 0,25 kg

3250,- s DPH
Skladem v eshopu: 2 ks
Zabaleno v dárkové krabičce!

Doporučené příslušenství (vše skladem):
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/400
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/400
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/400 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 1000/400. Jedna strana se zrnitostí 400 vhodná na hrubé předbroušení, druhá strana se zrnitostí 1000 vhodná pro dobroušení. Brusné kameny Seburo ExtraSharp jsou vyrobeny z vysoce kvalitního korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na kuchyňských  nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta,...
1045 Kč
Ostřič nožů Warthog V-Sharp XE Blue
Ostřič nožů Warthog V-Sharp XE Blue
Ostřič nožů Warthog V-Sharp XE Blue Ostřič nožů V-Sharp Extreme Edge Blue - v modré barvě - je odlehčenou varianta klasického Warthog ostřiče nožů. Je vyroben z vysoce odolného ABS plastu a k ostření nože využívá brusné tyče s přírodním diamantem upevněné do revolučního tvaru "V". Brusné tyče jsou z výroby dodány s diamantovým prachem o zrnitosti 325. Volitelně je možné objednat tyče o zrnitosti 600 nebo 1000. K jejich snadné výměně nepotřebujete žádné nářadí. Ostřená čepel se neupevňuje, jen se provede nastavení vodítka dle...
1160 Kč
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/600
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/600
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/600 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 2000/600. Jedna strana se zrnitostí 600 vhodná na hrubé předbroušení, druhá strana se zrnitostí 2000 vhodná pro dobroušení. Brusné kameny Seburo ExtraSharp jsou vyrobeny z vysoce kvalitního korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na kuchyňských  nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta,...
1140 Kč

  • Technické charakteristiky
    Materiál čepele: Ocel Shirogami
    Délka čepele: 24.00cm
    Délka celého nože: 38.50 cm
    Materiál rukojeti: Magnólie dřevo
    Nože podle použití: Kuchařský nůž
    V dárkovém balení: Ano
  • Popis

    Profesionální šéfkuchařský nůž japonského stylu s délkou čepele 240 mm z řady TOJIRO Shirogami. Šéfkuchařské nože jsou univerzální, perfektně ostré nože větších rozměrů, určené pro každodenní krájení velkého množství potravin. Univerzální šéfkuchařské nože nesmí chybět v žádné kuchyni, ať už v profesionální nebo běžné domácnosti.

    Čepel je vyrobena z japonské bílé oceli, zvané Shirogami, která zaručuje noži tu nejlepší možnou ostrost, kterou si navíc uchovává po velmi dlouhou dobu. Černá vrstva na čepeli, zvaná Kuro-uchi, brání korozi a dodává noži originální image. Nože z uhlíkové oceli jsou oproti nerezovým nožům o poznání ostřejší, jsou ale také náročnější na údržbu.

    • obroustranně broušený
    • ochranná vrstva Kuro-uchi
    • prvotřídní ostrost
    • tradiční japonská rukojeť

    Upozorňujeme, že se jedná o tradiční profesionální japonský nůž. Nůž tedy není nerezový a vyžaduje profesionální péči a zacházení. Pokud toto nebude dodrženo, může dojít k estetickým změnám povrchu čepele.

    Především při prvních několika použitích doporučujeme čepel nože po umytí a osušení ošetřit kaméliovým olejem a uložit nůž do papírového antikorozního pouzdra, se kterým je dodáván.

    Nože z uhlíkové oceli jsou naprosto nevhodné pro mytí v myčce.

      

    Typ nože: Profesionální

    Použití: Univerzální nože, Nože na maso, Nože na ovoce a zeleninu, Porcovací nože

    Země původu: Japonsko

    Délka čepele: 240 mm

    Celková délka nože: 385 mm

    Materiál čepele: Ocel Shirogami

    Tvrdost: až 61 HRc

    Počet vrstev: 3

    Materiál rukojeti: Magnólie dřevo

    Bolstr: Polypropylen pryskyřice

    Hmotnost: 180 g

    Dárková krabička: Ano

Speciální sady za zvýhodněnou cenu:
  • Japonský šéfkuchařský nůž Tojiro Shirogami (F-695), černěný, 240...
    3 250 Kč  2 925 Kč
    Ušetříte 10%
  • + Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Silver
  • =
  • 4 474 Kč
    4 799 Kč

    Skladem
  • Japonský šéfkuchařský nůž Tojiro Shirogami (F-695), černěný, 240...
    3 250 Kč  2 925 Kč
    Ušetříte 10%
  • + Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Red
  • =
  • 4 474 Kč
    4 799 Kč

    Skladem
  • Japonský šéfkuchařský nůž Tojiro Shirogami (F-695), černěný, 240...
    3 250 Kč  2 925 Kč
    Ušetříte 10%
  • + Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II ELITE Gun Metal Grey s...
  • =
  • 4 654 Kč
    4 979 Kč

    Skladem
  • Japonský šéfkuchařský nůž Tojiro Shirogami (F-695), černěný, 240...
    3 250 Kč  2 925 Kč
    Ušetříte 10%
  • + Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II ELITE s dřevěným...
  • =
  • 4 654 Kč
    4 979 Kč

    Skladem
  • Japonský šéfkuchařský nůž Tojiro Shirogami (F-695), černěný, 240...
    3 250 Kč  2 860 Kč
    Ušetříte 12%
  • + Taška na ostřiče Classic a Classic II
  • =
  • 3 349 Kč
    3 739 Kč

    Skladem
  • Japonský šéfkuchařský nůž Tojiro Shirogami (F-695), černěný, 240...
    3 250 Kč  2 860 Kč
    Ušetříte 12%
  • + Brúska na nože Warthog V-Sharp Classic II Orange
  • + Brusné tyče k ostřiči V-Sharp Classic II o zrnitosti 1000
  • =
  • 5 054 Kč
    5 444 Kč

    Skladem
Doporučujeme zakoupit společně se zbožím (vše skladem)
1-4 z 5
1 2 2
Akce!
Tip na dárek
-16%
Skladem (>5 ks)
1245 Kč
1045  s DPH
Skladem (3 ks)
 
1160  s DPH
Skladem (2 ks)
 
1160  s DPH
Akce!
Tip na dárek
-16%
Skladem (>5 ks)
1350 Kč
1140  s DPH