0

Kuchařský nůž-sekáček Samura Mo-V (SM-0040) 180mm

Tip na dárek
Kuchařský nůž-sekáček Samura Mo-V (SM-0040) 180mm
Číslo produktu: SM-0040

1389,- s DPH
Dočasně vyprodáno

Nejlepší alternativy (vše skladem)

Tip na dárek
Skladem
 
2195  s DPH
Tip na dárek
Skladem
 
2005  s DPH

  • Technické charakteristiky
    Čístá váha: 0,356 kg
    Materiál čepele: AUS-8
    Délka čepele: 18 cm
    Délka celého nože: 31 cm
    Materiál rukojeti: G10
    Nože podle použití: Sekáček
  • Popis

    Kuchyňský sekáček na maso

    Kuchyňský sekáček k přesekávání kostí, který pochází z řady MO-V, je účinným pomocníkem při pracích v kuchyni, které vyžadují větší sílu. Široká čepel tohoto nástroje si lehce poradí s menšími kostmi, se šlachami, s chrupavkami i svalovými tkáněmi. S pomocí tohoto nástroje lze rozdělit kuře, krůtu nebo králíka na porce a rybu rozdělit na filety; snadno s ním lze také oddělit rybí hlavu.

    Díky velkému úhlu ostří (40°), dobře vymyšlené geometrii ostré čepele a také masivnímu provedení může tento nástroj těžkou práci v kuchyni značně ulehčit. Navíc vhodně vymyšlená oválná rukojeť tohoto nástroje umožňuje dosáhnout naprosté přesnosti při práci.
     

     

    Typ nože: nůž evropského typu
    Určení: sekáček
    Délka čepele: 180 mm
    Celková délka: 310 mm
    Hmotnost: 356 g
    Materiál čepele: nerezová ocel
    Značka materiálu čepele: AUS-8
    Tvrdost: 59 HRc
    Povrch čepele: nepotažená
    Ostření čepele: Pro +
    Typ ostří: rovnoměrný
    Forma ostření: symetrická
    Materiál rukojeti: G10
    Barva rukojeti: černá
    Materiál, z něhož je nástroj zhotoven: ocel