0

Šéfkuchařský nůž Samura Damascus 67 (SD67-0085) 208mm

Damaškový
Šéfkuchařský nůž Samura Damascus 67 (SD67-0085) 208mm  
Číslo produktu: SD67-0085
Váha dodávky: 0,36 kg

2690,- s DPH
Hlídat dostupnost - Šéfkuchařský nůž Samura Damascus 67 (SD67-0085) 208mm
Chci být informován až bude zboží skladem

*

Vyprodáno
Doporučené příslušenství (vše skladem):
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/6000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/6000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/6000 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 1000/6000.  Brusný kámen ExtraSharp 1000/6000 je považován za nejuniverzálnější. Právě tato zrnitost pomůže nejefektivněji provádět dva úkoly současně: předběžné ostření (odstranění mikrodefektů a stopy po činnosti z ostří) a dokončovací ostření (do dokonalého stavu). Japonské vodní brusné kameny se snadno používají i pro začátečníky. S jejich pomocí můžete doma naostřit nože s vysokou tvrdostí oceli, aniž byste šli do...
695 Kč
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 2000/5000. Hrubší strana zrna rychle vyrovná a naostří ostří. A opak pomůže čepel do dokonalého stavu. Japonské vodní brusné kameny se snadno používají i pro začátečníky. S jejich pomocí můžete doma naostřit nože s vysokou tvrdostí oceli, aniž byste šli do specializované dílny. Před použitím se umístí na několik minut do vody. Z tohoto důvodu se v procesu ostření uvolňuje suspenze, která hraje roli lubrikantu. Díky rozdílné...
645 Kč
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 600/1500
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 600/1500
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 600/1500 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 600/1500. Jedna strana se zrnitostí 600 vhodná na hrubé předbroušení, druhá strana se zrnitostí 1500 vhodná pro dobroušení. Brusné kameny Seburo ExtraSharp jsou vyrobeny z vysoce kvalitního korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na kuchyňských  nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta,...
645 Kč


  • Technické charakteristiky
    Materiál čepele: Damascénská ocel
    Délka čepele: 20,8 cm
    Materiál rukojeti: ABS
    Nože podle použití: Kuchařský nůž
  • Popis

    Damascus 67 Chef's knife has a razor-sharp edge that is hand finished to a mirror polish, sharpened to a proper angle per side using the traditional Honbazuke Honing.

    Our knife differs from European knives by the shape and material of the blade. The extremely sharp blade profile allows the precise, fine and smooth cutting action.

    For professionals and hobby chefs suitable for chopping herbs, cutting vegetables, slicing and dicing fish and meat. Can be used in the circular, rocking and chopping motion.

    Uniquely designed precision tool that perfectly combine function and outstanding ergonomics.

    Blade length (mm): 208
    Blade material: Damascus steel
    Blade hardness: 61 HRC
    Number of layers: 67
    Handle material: ABS

     

Doporučujeme zakoupit společně se zbožím (vše skladem):
1-4 z 4