Šéfkuchařský nůž Samura Damascus 67 (SD67-0085) 208mm

Damaškový

Číslo produktu: SD67-0085

Váha dodávky: 0,36 kg

2690,- s DPH

Skladem v eshopu: 2 ks

Doporučené příslušenství (vše skladem):
	Nůž na ovoce a zeleninu Samura Damascus 67 (SD67-0010) 98mm	Malý a lehký nůž na zeleninu s rovnou a ostrou čepelí, je velmi vhodný pro čištění ovoce a zeleniny i na krájení menších kusů potravin. Střední vrstva tohoto nože je zhotovena z oceli VG-10, vyznačující se vysokým obsahem uhlíku. Díky tomu má nůž vynikající krájecí vlastnosti – značnou ostrost i kvalitní řez. Vzorované obložení, vyrobené z materiálů SUS 430 a SUS 431, dodává nástroji větší pružnost, pevnost i vynikající vzhled. Rukojeť nože je vyrobena ze stabilizovaného dřeva. Lze ji...	1490 Kč
Malý a lehký nůž na zeleninu s rovnou a ostrou čepelí, je velmi vhodný pro čištění ovoce a zeleniny i na krájení menších kusů potravin. Střední vrstva tohoto nože je zhotovena z oceli VG-10, vyznačující se vysokým obsahem uhlíku. Díky tomu má nůž vynikající krájecí vlastnosti – značnou ostrost i kvalitní řez. Vzorované obložení, vyrobené z materiálů SUS 430 a SUS 431, dodává nástroji větší pružnost, pevnost i vynikající vzhled. Rukojeť nože je vyrobena ze stabilizovaného dřeva. Lze ji...
	Kuchyňský univerzální nůž Samura Damascus 67 (SD67-0023) 150mm	Japonský profesionální nůž z Damaškové oceli, 150mm, 67 vrstev. Autentický, tenký japonský profil čepele. Květinový design Damašek s okrajem Katana. Ostrá hrana, ručně broušená do zrcadlového lesku, broušená do správného úhlu na každou stranu. Blade length (mm): 150, Blade material: Damascus steel, Blade hardness: 61 HRC, Number of layers: 67, Handle material: ABS	1690 Kč
Japonský profesionální nůž z Damaškové oceli, 150mm, 67 vrstev. Autentický, tenký japonský profil čepele. Květinový design Damašek s okrajem Katana. Ostrá hrana, ručně broušená do zrcadlového lesku, broušená do správného úhlu na každou stranu. Blade length (mm): 150, Blade material: Damascus steel, Blade hardness: 61 HRC, Number of layers: 67, Handle material: ABS
	Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Red	Ostřič nožů V-Sharp Classic II Chrome je nejnovější model ostřiče V-Sharp, který kombinuje tradici prvního ostřiče V-Sharp Classic s flexibilitou výrobku V-Sharp Extreme Edge - změna úhlu broušení vysunutím a zaklapnutím brusné tyče. Tato varianta je nyní dostupná v atraktivní povrchové úpravě v červené barvě. Veškeré další specifikace a popisy u modelu V-Sharp Classic II Black. Hlavní rysy ostřiče V-Sharp Classic II: - 3 nastavitelné úhly (20, 25 a 30 stupňů), které díky unikátní...	1629 Kč
Ostřič nožů V-Sharp Classic II Chrome je nejnovější model ostřiče V-Sharp, který kombinuje tradici prvního ostřiče V-Sharp Classic s flexibilitou výrobku V-Sharp Extreme Edge - změna úhlu broušení vysunutím a zaklapnutím brusné tyče. Tato varianta je nyní dostupná v atraktivní povrchové úpravě v červené barvě. Veškeré další specifikace a popisy u modelu V-Sharp Classic II Black. Hlavní rysy ostřiče V-Sharp Classic II: - 3 nastavitelné úhly (20, 25 a 30 stupňů), které díky unikátní...

Varianty:

		Nůž na ovoce a zeleninu Samura Damascus 67 (SD67-0010) 98mm	1490 Kč
		Kuchyňský univerzální nůž Samura Damascus 67 (SD67-0023) 150mm	1690 Kč
		Plátkovací nůž Samura Damascus 67 (SD67-0045) 195mm	1990 Kč
		Santoku nůž Samura Damascus 67 (SD67-0094) 175mm	2490 Kč
		Šéfkuchařský nůž Samura Damascus 67 (SD67-0085) 208mm	2690 Kč
		Sada kuchyňských nožů Samura Damascus 67, SD67-0220, (98 mm, 150 mm, 208 mm)	4990 Kč

Technické charakteristiky

Materiál čepele: Damscenská ocel

Délka čepele: 20,8 cm

Materiál rukojeti: ABS

Nože podle použití: Kuchařský nůž
Popis

Damascus 67 Chef's knife has a razor-sharp edge that is hand finished to a mirror polish, sharpened to a proper angle per side using the traditional Honbazuke Honing.

Our knife differs from European knives by the shape and material of the blade. The extremely sharp blade profile allows the precise, fine and smooth cutting action.

For professionals and hobby chefs suitable for chopping herbs, cutting vegetables, slicing and dicing fish and meat. Can be used in the circular, rocking and chopping motion.

Uniquely designed precision tool that perfectly combine function and outstanding ergonomics.

Blade length (mm): 208
Blade material: Damascus steel
Blade hardness: 61 HRC
Number of layers: 67
Handle material: ABS