0

Japonský nůž na ryby a maso Deba Tojiro Narihira 135mm

Číslo produktu: FC-71

660,- s DPH
Dočasně vyprodáno

Nejlepší alternativy (vše skladem)

Tip na dárek
Skladem
 
2195  s DPH
Tip na dárek
Skladem
 
2005  s DPH

  • Technické charakteristiky
    Čístá váha: 0,165 kg
    Délka čepele: 13,5 cm
    Délka celého nože: 27 cm
    Nože podle použití:
  • Popis

    Nůž Deba z řady TOJIRO Narihira s délkou čepele 135 mm. Deba je tradiční japonský nůž na ryby a maso. Je jednostranně broušený a jeho konstrukce čepele umožňuje snadné vykosťování, ale i tenké plátkování masa. Perfektní nůž nejen pro sushi.

    Díky molybden-vanadiové oceli jednoduchý na údržbu a vysoce odolný proti korozi.

    Konstrukce rukojeti vychází z japonské tradice a je tedy velmi lehká a pohodlná. Právě proto se s nožem velice příjemně pracuje a umožní Vám dosáhnout perfektních výsledků ve Vaší kuchyni.  

    Hmotnost: 165 g
    Typ nože: Nože do domácnosti
    Použití: Nože na maso, Filetovací nože, Nože na ryby
    Délka čepele: 135 mm
    Celková délka nože: 270 mm
    Materiál čepele: Molybden-vanadiová ocel
    Bolstr: Umělá hmota
    Materiál rukojeti: Magnoliové dřevo
    Počet vrstev: 1
    Tvrdost: 55 - 57 HRc