0

Japonský šéfkuchařský nůž Tojiro Flash (FF-CH180), 180 mm

Damaškový
Japonský šéfkuchařský nůž Tojiro Flash (FF-CH180), 180 mm
Číslo produktu: FF-CH180
Váha dodávky: 0,276 kg

6650,- s DPH
Skladem v eshopu: 2 ks
Doporučené příslušenství (vše skladem):
Brusný kámen kombinovaný Seburo ExtraSharp, zrnitost 1000/400
Brusný kámen kombinovaný Seburo ExtraSharp, zrnitost 1000/400
Brusný kámen kombinovaný Seburo ExtraSharp, zrnitost 1000/400 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 1000/400. Jedna strana se zrnitostí 400 vhodná na hrubé předbroušení, druhá strana se zrnitostí 1000 vhodná pro dobroušení. Brusné kameny Seburo ExtraSharp jsou vyrobeny z vysoce kvalitního korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na kuchyňských  nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta,...
1395 Kč
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Black
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Black
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Black Ostřič nožů V-Sharp Classic II je nejnovější model ostřiče V-Sharp. Samozřejmostí je brousící systém V-Sharp, který zachovává stálý nastavený úhel a pomocí kalibrovaných pružin stálý tlak. Úhel je možné nastavit na tři hodnoty  20, 25 a 30° podle účelu používání a druhu čepele broušeného nože. Nastavení úhlů je jednoduché, bez šroubování - brusná tyč se v horní části vyklapne, zasune se do zářezu ve spodní části - podle požadovaného úhlu a opět zaklapne nahoře. Vodič čepele se nastavuje...
1469 Kč
Brusný kámen kombinovaný Seburo ExtraSharp, zrnitost 2000/600
Brusný kámen kombinovaný Seburo ExtraSharp, zrnitost 2000/600
Brusný kámen kombinovaný Seburo ExtraSharp, zrnitost 2000/600 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 2000/600. Jedna strana se zrnitostí 600 vhodná na hrubé předbroušení, druhá strana se zrnitostí 2000 vhodná pro dobroušení. Brusné kameny Seburo ExtraSharp jsou vyrobeny z vysoce kvalitního korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na kuchyňských  nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta,...
1595 Kč

Varianty:
Japonský univerzální nůž Tojiro Flash 130mm
 Japonský univerzální nůž Tojiro Flash 130mm 2 780 Kč
Japonský univerzální nůž Tojiro Flash 150mm
 Japonský univerzální nůž Tojiro Flash 150mm 4 395 Kč
Japonský šéfkuchařský nůž Tojiro Flash 160mm
 Japonský šéfkuchařský nůž Tojiro Flash 160mm 5 350 Kč
Japonský šéfkuchařský nůž Tojiro Flash (FF-CH180), 180 mm
 Japonský šéfkuchařský nůž Tojiro Flash (FF-CH180), 180 mm 6 650 Kč
Popis

Profesionální šéfkuchařský nůž  z řady TOJIRO FLASH s délkou čepele 180 mm. Šéfkuchařské nože jsou univerzální, perfektně ostré nože větších rozměrů, s konstrukcí Full-Tang, ergonomicky tvarovanou rukojetí a výborným vyvážením, díky kterému se nůž stane v podstatě Vaší prodlouženou rukou. 

Prémiová řada FLASH, to je unikátní spojení všech předních vlastností nožů japonského a západního stylu. Nože této řady jsou vyráběny ručně složitým procesem vrstvení a překládání ocelí s různým obsahem uhlíku. Tento způsob výroby dává nožům ty nejlepší vlastnosti - nože jsou bezkonkurenčně ostré, houževnaté a odolné. Svoji ostrost si navíc uchovávají po velmi dlouhou dobu. Luxusní vlnkový vzor na čepeli, charakteristický pro nože z damascénské oceli, je díky ruční výrobě u každého nože originální.

  • oboustranně broušený
  • perfektně ostrý a odolný
  • konstrukce Full-tang
  • speciáně tvarovaný bolstr
  • rukojeť vyrobena z Micarty
  • skvěle vyvážený
  • ergonomicky tvarovaná rukojeť

 

Hmotnost: 240 g
Typ nože: Profesionální
Použití: Univerzální nože, Nože na maso, Porcovací nože, Filetovací nože
Země původu: Japonsko
Délka čepele: 180 mm
Materiál rukojeti: Micarta
Celková délka nože: 315 mm
Jádro čepel: VG-10
Tvrdost: až 61 HRc
Materiál čepele: Damašková ocel (63 vrstev)

Technické charakteristiky
Čístá váha: 0,240 kg
Délka čepele: 18.00cm
Délka celého nože: 31.50 cm
Materiál rukojeti: syntetický materiál Micarta ve spojení s nerezovou ocelí
Nože podle použití: Japonský nůž
Doporučujeme zakoupit společně se zbožím (vše skladem)
1-4 z 6
1 2 2
Bestseller
Skladem (>5 ks)
 
1469  s DPH
Náš tip
Skladem (>5 ks)
 
1395  s DPH
Skladem (4 ks)
 
1160  s DPH
Náš tip
Skladem (>5 ks)
 
1595  s DPH

Podobné zboží