0

Santoku nůž FORGED Brute 140mm

Tip na dárek
Santoku nůž FORGED Brute 140mm
Číslo produktu: SDV-625273

1555,- s DPH
Dočasně vyprodáno

Nejlepší alternativy (vše skladem)

Bestseller
Tip na dárek
Skladem
 
1725  s DPH
Skladem
 
2195  s DPH
Tip na dárek
Skladem
 
3390  s DPH

  • Technické charakteristiky
    Materiál čepele: Steel 440C
    Délka čepele: 14 cm
    Materiál rukojeti: 440C
    Nože podle použití: Santoku
    V dárkovém balení: Ano

    Ke stažení
    FORGED údržba nože  (PDF, 166 KB)
  • Popis

    Nůž Santoku je japonská verze kuchařského nože. Slovo „santoku“ znamená „tři ctnosti“, odkazuje na tři použití nože: krájení, krájení na kostičky a krájení na jemno

    Řada Brute se vyznačuje řemeslným provedením, které se odráží v celkovém vzhledu nožů. Kvalitní japonská ocel, sálající oheň a kovářské řemeslo, to vše se promítá ve výrazném vzhledu nožů z řady Brute. Otevřená rukojeť, která přechází v čepel, v kombinaci se surovým vzhledem oceli a přiznanými prvky ručního opracování, dělá každý nůž jedinečným.

    - tvrdost 58 Rockwell
    - tloušťka čepele 2 mm
    - úhel broušení 18°