0

Šéfkuchařský nůž Samura HARAKIRI (SHR-0085B) 208mm

Číslo produktu: SHR-0085B
Váha dodávky: 0,185 kg

789,- s DPH
Hlídat dostupnost - Šéfkuchařský nůž Samura HARAKIRI (SHR-0085B) 208mm
Chci být informován až bude zboží skladem

*

Vyprodáno
Doporučené příslušenství (vše skladem):
Sada kuchyňských nožů Samura Harakiri 5-v-1 (SHR-0250B)
Sada kuchyňských nožů Samura Harakiri 5-v-1 (SHR-0250B)
Sada kuchyňských nožů Samura Harakiri 5-v-1 (SHR-0250B) Nejpotřebnější kuchyňské nože v krásném blistrovém balení. Sada obsahuje: nůž na zeleninu 99 mm, univerzální nůž 150 mm, nůž Nakiri 161 mm, šéfkuchařský nůž 208 mm, nůž Santoku 165 mm. Nože se vyrábějí speciální technologií, která umožňuje udržet dokonalou ostrost břitu po dlouhou dobu. Černá rukojeť je vyrobena z hygienického a odolného plastu ABS, odolného proti vlhkosti, kyselinám a ultrafialovému záření.    Typ nože: evropského typu Určení: sada Délka čepele: 99 mm, 150 mm,...
2389 Kč
Sada kuchyňských nožů Samura HARAKIRI (SHR-0230B), 150 mm, 180...
Sada kuchyňských nožů Samura HARAKIRI (SHR-0230B), 150 mm, 180...
Sada kuchyňských nožů Samura HARAKIRI (SHR-0230B), 150 mm, 180... Pokud si chcete koupit sadu kvalitních kuchyňských nožů, měli byste věnovat pozornost neobvyklé sadě nožů z řady Samura Harakiri. Patří do ní tři nože prvotřídní kvality: univerzální nůž 150 mm, nůž na krájení zmrazených potravin a chleba 185 mm, nůž „Chef“ - 208 mm. Nože mají pevné a spolehlivé čepele, vyrobené z vysoce kvalitní oceli AUS-8, určené na výrobu nožů a vytvrzené na 59 HRC; tento materiál zajišťuje dlouhodobé uchování perfektní ostrosti čepelí. Čepele...
1489 Kč
Oboustranný nůž na zmražené potraviny Samura HARAKIRI...
Oboustranný nůž na zmražené potraviny Samura HARAKIRI...
Oboustranný nůž na zmražené potraviny Samura HARAKIRI... Nůž Samura Harakiri pro krájení mražených potravin je součástí kuchyňského příslušenství. Tento nástroj má oboustranné ostří, na obou stranách mají vroubky určitou velikost a uspořádání. Jedna ze stran se používá výhradně pro práci s mraženými potravinami nebo s potravinami velice tuhými (například dýně), což se u většiny jiných kuchyňských nožů nedoporučuje. Druhá strana se velice dobře hodí pro krájení různých pečených mas. Vroubky snadno překonávají tvrdou kůru, ovšem svěží šťavnatá...
589 Kč

Varianty:
Filetovací nůž Samura HARAKIRI (SHR-0045B) 196mm
Filetovací nůž Samura HARAKIRI (SHR-0045B) 196mm 489 Kč
Kuchyňský univerzální nůž Samura HARAKIRI (SHR-0021B) 120mm
Kuchyňský univerzální nůž Samura HARAKIRI (SHR-0021B) 120mm 589 Kč
Santoku nůž Samura HARAKIRI (SHR-0095B) 175mm
Santoku nůž Samura HARAKIRI (SHR-0095B) 175mm 745 Kč
Nůž Nakiri na ovoce a zeleninu Samura HARAKIRI (SHR-0043B) 161mm
Nůž Nakiri na ovoce a zeleninu Samura HARAKIRI (SHR-0043B) 161mm 789 Kč

  • Technické charakteristiky
    Čístá váha: 0,118 kg
    Materiál čepele: nerezová ocel
    Délka čepele: 20,8 cm
    Délka celého nože: 33 cm
    Nože podle použití: Kuchařský nůž
  • Popis

    Evropský nůž „Chef“ představuje nejdůležitější nástroj každého profesionálního kuchaře.

    S nástrojem, jako je tento kvalitní nůž z řady Samura Harakiri, můžete provádět značnou část kuchyňských operací. Můžete krájet, sekat a drtit nejrůznější druhy potravin - od zeleniny po bílkoviny, a to s naprostým komfortem pro ruce.

    Solidní nůž tohoto typu je pro tyto práce skvělý. Jeho geometrie navíc umožňuje řezání různými způsoby – svislými i vodorovnými pohyby, pohybem vzhůru od pracovní desky nebo pohybem špičkou nože po desce.

    Šéfkuchařský nůž Samura Harakiri vám umožní velmi snadno předběžně nakrájet např. zelí nebo některé druhy kořenové zeleniny před vložením do mělnícího zařízení, jemně nakrájet jednotlivé přísady před přípravou salátu a lze s ním také nakrájet různé potraviny na drobné kousky.

      

    Typ nože: nůž evropského typu

    Určení: Šéfkuchařský

    Délka čepele: 208 mm

    Celková délka: 330 mm

    Hmotnost: 118 g

    Materiál čepele: nerezová ocel

    Značka materiálu čepele: AUS-8

    Tvrdost: 58 HRc

    Povrch čepele: nepotažená

    Ostření čepele: Pro +

    Typ ostří: rovnoměrný

    Forma ostření: symetrická

    Materiál rukojeti: ABS plast

    Barva rukojeti: černá

Doporučujeme zakoupit společně se zbožím (vše skladem):
1-4 z 11
1 2 3 2
Skladem (2 ks)
 
2389  s DPH
Damaškový
Tip na dárek