0

Filetovací nůž Seburo SUBAJA II Damascus 200mm

Damaškový
Tip na dárek
AKCE!
Filetovací nůž Seburo SUBAJA II Damascus 200mm
Číslo produktu: 55119
Váha dodávky: 0,5 kg

2150,-
1790,- s DPH
Akční cena pouze do 06.08.2021
Skladem v eshopu: více než 5 ks
Zabaleno v dárkové krabičce!

Doporučené příslušenství (vše skladem):
Brusný kámen kombinovaný Seburo ExtraSharp, zrnitost 1000/400
Brusný kámen kombinovaný Seburo ExtraSharp, zrnitost 1000/400
Brusný kámen kombinovaný Seburo ExtraSharp, zrnitost 1000/400 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 1000/400. Jedna strana se zrnitostí 400 vhodná na hrubé předbroušení, druhá strana se zrnitostí 1000 vhodná pro dobroušení. Brusné kameny Seburo ExtraSharp jsou vyrobeny z vysoce kvalitního korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na kuchyňských  nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta,...
1095 Kč
Brusný kámen KAI - hrubost 400/1000
Brusný kámen KAI - hrubost 400/1000
Brusný kámen KAI - hrubost 400/1000 Brusné kameny KAI - kámen určený pro tvrdosti ocelí do 59 HRC.
1099 Kč
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Red
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Red
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Red Ostřič nožů V-Sharp Classic II Chrome je nejnovější model ostřiče V-Sharp, který kombinuje tradici prvního ostřiče V-Sharp Classic s flexibilitou výrobku V-Sharp Extreme Edge - změna úhlu broušení vysunutím a zaklapnutím brusné tyče. Tato varianta je nyní dostupná v atraktivní povrchové úpravě v červené barvě. Veškeré další specifikace a popisy u modelu V-Sharp Classic II Black. Hlavní rysy ostřiče V-Sharp Classic II: - 3 nastavitelné úhly (20, 25 a 30 stupňů), které díky unikátní...
1499 Kč

Varianty:
Nůž na ovoce a zeleninu Seburo SUBAJA Damascus 90mm
 Nůž na ovoce a zeleninu Seburo SUBAJA Damascus 90mm 1 070 Kč
Vykosťovací nůž Seburo SUBAJA Damascus 150mm
 Vykosťovací nůž Seburo SUBAJA Damascus 150mm 1 570 Kč
Filetovací nůž Seburo SUBAJA II Damascus 200mm
 Filetovací nůž Seburo SUBAJA II Damascus 200mm 1 790 Kč
Santoku nůž Seburo SUBAJA II Damascus 190mm
 Santoku nůž Seburo SUBAJA II Damascus 190mm 2 695 Kč
Šéfkuchařský nůž Seburo SUBAJA II Damascus 195mm
 Šéfkuchařský nůž Seburo SUBAJA II Damascus 195mm 2 750 Kč
Popis

Zajímavý příklad plátkovacího nože z damašské oceli.

Úzká a dlouhá čepel nože umožní přesně nakrájet plátky a malé kousky ze salámu, sýra nebo masa na sendviče. Také umožní nakrájet na plátky čerstvé nebo solené ryby na výrobu sushi a sashimi. Dokonce lze nakrájet tenké plátky z velkých kusů potravin – právě díky nástroji z damašské oceli ani toto nebude problém.

Střední vrstva tohoto nože je zhotovena z oceli VG-10, vyznačující se vysokým obsahem uhlíku. Díky tomu má nůž vynikající krájecí vlastnosti – značnou ostrost i kvalitní řez.

Elegantní rukojeť je vyrobena z dřeva Pakka, která tak jako celý nůž opět vyniká svojí odolností.

Kovová podložka je velmi hygienická a zabraňuje hromadění skvrn a nečistot mezi čepelí a rukojetí.

 

Typ nože: evropského typu

Určení: filetovací

Délka čepele: 200 mm

Celková délka: 330 mm

Hmotnost: 187 g

Materiál čepele: damscenská ocel, 67 vrstev

Značka materiálu čepele: VG-10

Tloušťka čepele: 2,1 mm

Tvrdost: 60 HRc

Typ ostří: rovnoměrný

Forma ostření: symetrická, úhel 15° na stranu

Materiál rukojeti: dřevo Pakka, full-tang

Barva rukojeti: hnědá

Technické charakteristiky
Materiál čepele: Damscenská ocel
Délka čepele: 20.00cm
Délka celého nože: 33.00 cm
Materiál rukojeti: dřevo Pakka
Nože podle použití: Porcovací nůž
V dárkovém balení: Ano
Doporučujeme zakoupit společně se zbožím (vše skladem)
1-4 z 6
1 2 2
Tip na dárek
AKCE!
-22%
Skladem (>5 ks)
1395 Kč
1095  s DPH
Tip na dárek
AKCE!
-21%
Skladem (>5 ks)
1595 Kč
1260  s DPH
Skladem (2 ks)
 
1099  s DPH
Skladem (1 ks)
 
1099  s DPH