0

Filetovací nůž Seburo WEST Damascus 210mm + Šéfkuchařský nůž Seburo WEST Damascus 220mm

AKCE 1+1
Damaškový
+
AKCE 1+1
SLEVA 10%
Filetovací nůž Seburo WEST Damascus 210mm + Šéfkuchařský nůž Seburo WEST Damascus 220mm
Číslo produktu: 55173+55171
Váha dodávky: 0,86 kg

3540,-  Ušetříte: 355,-
3185,- s DPH
Skladem v eshopu: více než 5 ks
Doporučené příslušenství (vše skladem):
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Black
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Black
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Black Ostřič nožů V-Sharp Classic II je nejnovější model ostřiče V-Sharp. Samozřejmostí je brousící systém V-Sharp, který zachovává stálý nastavený úhel a pomocí kalibrovaných pružin stálý tlak. Úhel je možné nastavit na tři hodnoty  20, 25 a 30° podle účelu používání a druhu čepele broušeného nože. Nastavení úhlů je jednoduché, bez šroubování - brusná tyč se v horní části vyklapne, zasune se do zářezu ve spodní části - podle požadovaného úhlu a opět zaklapne nahoře. Vodič čepele se nastavuje...
1490 Kč
Brúska na nože Warthog V-Sharp Classic II Orange
Brúska na nože Warthog V-Sharp Classic II Orange
Brúska na nože Warthog V-Sharp Classic II Orange Ostřič nožů V-Sharp Classic II je nejnovější model ostřiče V-Sharp. Samozřejmostí je brousící systém V-Sharp, který zachovává stálý nastavený úhel a pomocí kalibrovaných pružin stálý tlak. Úhel je možné nastavit na tři hodnoty  20, 25 a 30° podle účelu používání a druhu čepele broušeného nože. Nastavení úhlů je jednoduché, bez šroubování - brusná tyč se v horní části vyklapne, zasune se do zářezu ve spodní části - podle požadovaného úhlu a opět zaklapne nahoře. Vodič čepele se nastavuje...
1530 Kč

Varianty:
Vykosťovací nůž Seburo WEST Damascus 170mm + Filetovací nůž...
Vykosťovací nůž Seburo WEST Damascus 170mm + Filetovací nůž... 2655 Kč
Vykosťovací nůž Seburo WEST Damascus 170mm + Šéfkuchařský nůž...
Vykosťovací nůž Seburo WEST Damascus 170mm + Šéfkuchařský nůž... 3040 Kč
Filetovací nůž Seburo WEST Damascus 210mm + Šéfkuchařský nůž...
Filetovací nůž Seburo WEST Damascus 210mm + Šéfkuchařský nůž... 3185 Kč

  • Technické charakteristiky
    Čístá váha: 0,515 kg
    Materiál čepele: Damscenská ocel
    Délka čepele: 21 cm
    Délka celého nože: 34 cm
    Materiál rukojeti: G10
    Nože podle použití: Porcovací nůž
  • Popis
    Cenově zvýhodněná sada 1+1

    Zajímavý příklad plátkovacího nože z damašské oceli.

    Úzká a dlouhá čepel nože umožní přesně nakrájet plátky a malé kousky ze salámu, sýra nebo masa na sendviče. Také umožní nakrájet na plátky čerstvé nebo solené ryby na výrobu sushi a sashimi. Dokonce lze nakrájet tenké plátky z velkých kusů potravin – právě díky nástroji z damašské oceli ani toto nebude problém.

    Střední vrstva tohoto nože je zhotovena z oceli VG-10, vyznačující se vysokým obsahem uhlíku. Díky tomu má nůž vynikající krájecí vlastnosti – značnou ostrost i kvalitní řez.

    Rukojeť nože vyrobená z tmavé mikarty. Lze ji pohodlně uchopit do ruky, neklouže a je odolná vůči agresivnímu prostředí.

    Kovová podložka je velmi hygienická a zabraňuje hromadění skvrn a nečistot mezi čepelí a rukojetí.

    Typ nože: evropského typu

    Určení: filetovací

    Délka čepele: 210 mm

    Celková délka: 340 mm

    Hmotnost: 215 g

    Materiál čepele: damscenská ocel, 67 vrstev

    Značka materiálu čepele: VG-10

    Tloušťka čepele: 2,1 mm

    Tvrdost: 60 HRc

    Typ ostří: rovnoměrný

    Forma ostření: symetrická, úhel 15° na stranu

    Materiál rukojeti: Ultra-premium G-10


    Nůž „Chef“ série Seburo WEST západního stylu s dlouhou širokou čepelí je v domácích i v profesionálních kuchyních prostě nepostradatelný. Je vhodný pro většinu typů úkonů a prakticky pro práci se všemi typy potravin. Představuje základní součást "kuchyňské trojice".

    Střední vrstva tohoto nože je zhotovena z oceli VG-10, vyznačující se vysokým obsahem uhlíku. Díky tomu má nůž vynikající krájecí vlastnosti – značnou ostrost i kvalitní řez.

    Rukojeť nože vyrobená z tmavé mikarty. Lze ji pohodlně uchopit do ruky, neklouže a je odolná vůči agresivnímu prostředí.

    Kovová podložka je velmi hygienická a zabraňuje hromadění skvrn a nečistot mezi čepelí a rukojetí.

    Typ nože: evropského typu WEST

    Určení: šéfkuchařský

    Délka čepele: 220 mm

    Celková délka: 340 mm

    Hmotnost: 300 g

    Materiál čepele: damscenská ocel, 67 vrstev

    Značka materiálu čepele: VG-10

    Tloušťka čepele: 2,1 mm

    Tvrdost: 60 HRc

    Typ ostří: rovnoměrný

    Forma ostření: symetrická, úhel 15° na stranu

    Materiál rukojeti: Ultra-premium G-10

    Barva rukojeti: černá

Doporučujeme zakoupit společně se zbožím (vše skladem):
1-4 z 4
Tip na dárek
Skladem (>5 ks)
 
1245  s DPH
Víkendová AKCE
Bestseller
-6%
Skladem (>5 ks)
1589 Kč
1490  s DPH
Víkendová AKCE
-6%
Skladem (3 ks)
1629 Kč
1530  s DPH
Víkendová AKCE
-6%
Skladem (2 ks)
1940 Kč
1820  s DPH