0



Univerzální nůž Samura Mo-V (SM-0021), 125mm

Akce!
Univerzální nůž Samura Mo-V (SM-0021), 125mm
  • Skladem
  • Číslo produktu:
  • SM-0021
  • EAN:
  • 4751029320377
  • Váha dodávky:
  • 0.16 kg
  • Množství skladem:
  • 2
799,-
Přidat do oblíbených
705,- s DPH
Akční cena pouze do 15.08.2020
Doporučené příslušenství (vše skladem):
Santoku nůž Samura Mo-V (SM-0094), 180mm
Santoku nůž Samura Mo-V (SM-0094), 180mm
Santoku nůž Samura Mo-V (SM-0094), 180mm Velký Santoku z řady Mo-V se širokou masivní čepelí, vyrobenou z jedné vrstvy oceli, je dokonalý nůž pro krájení, mělnění i sekání různých druhů potravin. Pomocí hřbetu tohoto nástroje lze nakrájené kusy zeleniny nebo masa velmi snadno přenést z prkénka na místo určení. Na čepeli nad řeznou hranou je několik oválných prohlubní. Působí jako vzduchové kapsy, díky nimž se při práci s nástrojem zmenšuje styčná plocha s potravinou. To zabraňuje lepení kousků potravin na čepel, které by způsobilo...
1269 Kč
Filetovací nůž Samura MO-V (SM-0045), 230mm
Filetovací nůž Samura MO-V (SM-0045), 230mm
Filetovací nůž Samura MO-V (SM-0045), 230mm Tento nůž se používá na krájení zeleniny, ovoce a dalších potravin. Geometrie ostří tohoto plátkovacího nástroje z řady Samura MO-V se dobře hodí ke krájení salámu nebo sýra na kousky potřebné velikosti. S jeho pomocí lze např. velmi snadno nakrájet čerstvé a nasolené ryby pro přípravu sushi (nebo maso na přípravu carpaccia). Tvrdost čepele 59 HRC pomáhá k dosažení preciznosti při krájení.Další výhodou tohoto nástroje je ergonomická rukojeť ze sklolaminátu G-10. Umožňuje pevné uchopení...
1369 Kč
Šéfkuchařský nůž Samura MO-V (SM-0085), 200mm
Šéfkuchařský nůž Samura MO-V (SM-0085), 200mm
Šéfkuchařský nůž Samura MO-V (SM-0085), 200mm Velký kuchyňský nůž - „European Chief“ - je multifunkční nástroj, považovaný za jeden z nejvýznamnějších nástrojů v každé kuchyni. Profesionálně krájí zelí, nať zeleniny a další části různých druhů zeleniny na salát. Lze s ním nakrájet maso nebo různé lahůdkové potraviny. Čepel tohoto nože pozvolna přechází v kovovou výztuž, která zabraňuje kontaktu ruky s potravinami během vaření a také spolehlivě uzavírá spáry mezi čepelí a rukojetí. Navíc znemožňuje pronikání bakterií a dalších...
1390 Kč

Popis

Tento univerzální nůž, dlouhý 125 mm, lze použít jak v domácnostech, tak také v profesionálních kuchyních.

Velice užitečným prvkem je kovová výztuž, která zajišťuje potřebnou hygienu při práci. Pevná čepel z oceli, obsahující molybden a vanadium (optimální tvrzení 59 HRC), nejen úspěšně odolává korozi, ale dokáže také dlouhou dobu udržet ostří v bezvadném stavu.

Ergonomická rukojeť, vyrobená z vláknitého skelného vlákna G-10, je především velmi odolná. Navíc dokáže odolat mechanickému namáhání, vlhkosti a vysokým teplotám.

Typ nože: nůž evropského typu

Určení: univerzální

Délka čepele: 125 mm

Celková délka: 235 mm

Hmotnost: 82 g

Materiál čepele: nerezová ocel

Značka materiálu čepele: AUS-8

Tvrdost: 59 HRc

Povrch čepele: nepotažená

Ostření čepele: Pro +

Typ ostří: rovnoměrný

Forma ostření: symetrická

Materiál rukojeti: G10

Barva rukojeti: černá

Materiál, z něhož je nástroj zhotoven: ocel

Technické charakteristiky
Čístá váha: 0.083 kg
Materiál čepele: AUS-8
Délka čepele: 12.50cm
Délka celého nože: 23.50 cm
Materiál rukojeti: G10
Nože podle použití: Univerzální nůž
Doporučujeme zakoupit společně se zbožím (vše skladem)
1-3 z 9
1 2 3 2
Bestseller
Skladem (1 ks)
 
1269  s DPH
Skladem (1 ks)
 
1369  s DPH
Bestseller
Skladem (3 ks)
 
1390  s DPH

Podobné zboží